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餐厅: 駿景軒
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条款及细则:
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等级4
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2018-04-10 472 浏览
之前同舊同事們去過跑馬地食過舊嗰間駿景軒,因為駿景軒拎到幾年米芝蓮星星,同埋好多明星都會去食,有時都會見到佢地去食嘢。 聽聞駿景軒搬左, 仲要好近公司,一於去試吓! 九層塔川辣明蝦球 $328 員工端上這餸嘅時候,有一陣九層塔香味飄過,見到粒粒蝦球都大粒,外貌有啲似咕嚕肉,但實情佢地肉質好爽口之餘仲好咬口,有啖啖肉嘅感覺,炸蝦嘅粉漿都算薄,同啲汁好夾。酸酸甜甜幾醒胃。 川味口水雞 $158 朋友係口水雞Super Fans,無論大大小小餐廳吧酒店啊,總之佢見到menu 上有依三個字都會叫。 佢依度嘅細心位係將雞同醬料分開,鍾意幾辣幾重口味都可以自己調教。雞嘅份量多,同埋佢拼到好靚,增加食欲。 佢嘅醬料好香,但我就覺得唔夠辣,唔好俾佢嘅紅色嚇親! 醬中的粒粒有啲脆口,食嗰時有啲過癮! 酸菜桂魚片 $308 川菜之中,我最喜歡食酸菜魚,依度在魚窩中嘅酸菜何其多, 而且酸菜都煮得得很“林”,很出味,令成個魚湯都很有香香的酸菜,少少辣,有啲刺激,魚片又新鮮而且入味,鍾意佢無骨同唔鞋,裏面有好多魚,份量大, 食極都食唔完咁,如果有埋薯粉就更好了! 正宗四川擔擔麵 $48 出面嘅擔
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之前同舊同事們去過跑馬地食過舊嗰間駿景軒,因為駿景軒拎到幾年米芝蓮星星,同埋好多明星都會去食,有時都會見到佢地去食嘢。 聽聞駿景軒搬左, 仲要好近公司,一於去試吓!

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九層塔川辣明蝦球 $328 員工端上這餸嘅時候,有一陣九層塔香味飄過,見到粒粒蝦球都大粒,外貌有啲似咕嚕肉,但實情佢地肉質好爽口之餘仲好咬口,有啖啖肉嘅感覺,炸蝦嘅粉漿都算薄,同啲汁好夾。酸酸甜甜幾醒胃。
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川味口水雞 $158 朋友係口水雞Super Fans,無論大大小小餐廳吧酒店啊,總之佢見到menu 上有依三個字都會叫。 佢依度嘅細心位係將雞同醬料分開,鍾意幾辣幾重口味都可以自己調教。雞嘅份量多,同埋佢拼到好靚,增加食欲。 佢嘅醬料好香,但我就覺得唔夠辣,唔好俾佢嘅紅色嚇親! 醬中的粒粒有啲脆口,食嗰時有啲過癮!
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酸菜桂魚片 $308 川菜之中,我最喜歡食酸菜魚,依度在魚窩中嘅酸菜何其多, 而且酸菜都煮得得很“林”,很出味,令成個魚湯都很有香香的酸菜,少少辣,有啲刺激,魚片又新鮮而且入味,鍾意佢無骨同唔鞋,裏面有好多魚,份量大, 食極都食唔完咁,如果有埋薯粉就更好了!

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正宗四川擔擔麵 $48 出面嘅擔擔麵通常好重花生味嘅~我好唔鍾意,又傑似糊咁。 駿景軒的就Light一點, 唔重胡麻味,食嗰時就飄出一陣陣四川粉獨有嘅味道,少許辣,麵有啲煙韌,有咬口,同個湯底都好夾,令我對擔擔麵這三個字有改觀呢!

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眼見好多人打邊爐,聽講都幾出名嫁!望旁邊食客枱上嘅 火煱食材都很新鮮般,下次可以試下! 其實上一次去舊店已經覺得幾好嫁喇,今次嚟個感覺又唔同左,因爲無論係裝修定係碗碟都高級左,靚左,服務又體貼,加了不少分數呢!

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*聲明, 這食評並非廣告, 因為付出左錢食到好嘢, 認真開心, 所以如實報導! 厨師認真煮, 我地認真食


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-21
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)