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2018-08-01
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出左糧又係時候帶上女皇同大帝去食返餐，呢晚同佢地黎到大坑開餐，全因大帝愛据扒而女皇就愛甜品，扒房正合我地既心水而呢間用上意大利文“牛群”意思為名既小店，一向嗜牛既我都bookmark左好一段時間，呢晚終於book定位，帶埋兩老黎一試究竟除左可以單點散叫之外，仲有幾款二人/三人既set meun，經過店員既介紹之下，我地就決定要一個“Deluxe 3 course dinner set for two”HKd$1099+10%先，唔夠再另加食物先黎係既烘得熱辣辣又香噴噴既自家製香草麵包，正之後既daily soup係香濃既野菌忌廉湯個set包有兩款前菜，當中有六個選擇我地就揀左個香口既crabcake同白酒煮蜆個crabcake內含不少蟹肉絲，炸得香脆唔油膩而啲蜆就粒粒飽滿而無沙，用上香草同香蒜調味，鮮而惹味同時可以揀一款pasta/pizza，店員推薦我地試下佢地好受歡迎既“ ”爽彈既龍蝦肉配上富有蛋香既pasta，加上香濃唔漏既白酒source，味道的確相當唔錯而個steak我就決定加多HKd$100+10% upgrade食Ribeye，貪佢腍嫩啲嘛個steak既portion真
出左糧又係時候帶上女皇同大帝去食返餐，呢晚同佢地黎到大坑開餐，全因大帝愛据扒而女皇就愛甜品，扒房正合我地既心水
而呢間用上意大利文“牛群”意思為名既小店，一向嗜牛既我都bookmark左好一段時間，呢晚終於book定位，帶埋兩老黎一試究竟
除左可以單點散叫之外，仲有幾款二人/三人既set meun，經過店員既介紹之下，我地就決定要一個“Deluxe 3 course dinner set for two”HKd$1099+10%先，唔夠再另加食物
先黎係既烘得熱辣辣又香噴噴既自家製香草麵包，正
之後既daily soup係香濃既野菌忌廉湯
個set包有兩款前菜，當中有六個選擇
我地就揀左個香口既crabcake同白酒煮蜆
個crabcake內含不少蟹肉絲，炸得香脆唔油膩
而啲蜆就粒粒飽滿而無沙，用上香草同香蒜調味，鮮而惹味
同時可以揀一款pasta/pizza，店員推薦我地試下佢地好受歡迎既“ ”
爽彈既龍蝦肉配上富有蛋香既pasta，加上香濃唔漏既白酒source，味道的確相當唔錯
而個steak我就決定加多HKd$100+10% upgrade食Ribeye，貪佢腍嫩啲嘛
個steak既portion真係好大，有16安士！！！
steak燒得剛好，沒有多餘既血水，腍嫩無筋，只要沾上鹽巴就食到牛既肉香
呢個dinnet set 真係三個人都好夠食，不過我同女皇都咁愛甜品，咁就當然要食埋甜品先滿足啦
我地跟餐加錢要左個心太軟，個心太軟又係勁大個，切開之後濃郁不過甜既朱古力緩緩流出，配埋冰滑既 vanilla ice-cream， perfect match
张贴
