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辣得過癮
2024-08-21 487 浏览
今日行完中環諗住去食個飯，先整返起有人推介過呢間瘋狂小面，係四川嘅過江龍，好似仲攞咗好多獎添主打唔同嘅面類，有紅湯白湯同埋乾撈，今日都試咗佢兩隻麵😝紅湯瘋狂牛肉面(加牛舌)濃郁的紅湯為基底,加入大塊的牛肉和嚼勁十足的牛舌,口感層次豐富。湯料醬香四溢,入口濃郁鮮美,配上彈牙的麵條,值得一提嘅係呢度嘅麵條係用新鮮水麵，所以口感特別好紅湯瘋狂大排面同頭先嗰碗一樣，不過叫咗大排，其實會有啲似豬軟骨，餐廳都炆得幾入味，唔單止出邊味濃，而且裏面都有味泡椒鳯爪有大量泡椒醃製，一樣非常入味，幾開胃
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今日行完中環諗住去食個飯，先整返起有人推介過呢間瘋狂小面，係四川嘅過江龍，好似仲攞咗好多獎添

主打唔同嘅面類，有紅湯白湯同埋乾撈，今日都試咗佢兩隻麵😝


紅湯瘋狂牛肉面(加牛舌)

濃郁的紅湯為基底,加入大塊的牛肉和嚼勁十足的牛舌,口感層次豐富。湯料醬香四溢,入口濃郁鮮美,配上彈牙的麵條,值得一提嘅係呢度嘅麵條係用新鮮水麵，所以口感特別好

紅湯瘋狂大排面

同頭先嗰碗一樣，不過叫咗大排，其實會有啲似豬軟骨，餐廳都炆得幾入味，唔單止出邊味濃，而且裏面都有味

泡椒鳯爪

有大量泡椒醃製，一樣非常入味，幾開胃
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堂食