鋿晶館

营业中

休息中

呢間鋿晶館主打中菜，餐廳係自家製品牌，點心係現場即點即做的手作點心。聽樓面講，酒樓師傅曾任職日本東京富麗華多年，服務過唔少高管達人同明星，返嚟香港之後就做過幾間米芝蓮酒店同大型連鎖酒樓集團嘅主管，所以經驗豐富。我地今晚食晚飯，故點小菜為主。龍蝦湯海皇羹：上碟餐具頗大器，海皇羹內用料豐富，有好爽嘅蝦、瑤柱、小帶子，入口鮮味，份量亦好足，啱晒鍾意食羹嘅我香芒蝦球：三隻炸蝦球頗大隻。脆漿淋上芒果煮成嘅汁，仲有啲花生，口感幾豐富，亦都好啱送飯。黑醋豬柳：西式黑醋，中式煮法；菠蘿帶出肉的香味。最後仲點左個啫啫通菜，兩個人夠晒飽。