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2021-10-13
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📍美孚 沧浪亭难得去到美孚就揾下有咩好食，见到呢间都几出名就拣咗佢。𓇠 嫩鸡煨面 $50 𓇠呢碗系招牌，十个客有八个都会叫👀碗面好大碗！汤底呈奶白色，用咗鸡、奶同金华火腿熬煮而成🍲而且有好多小棠菜同嫩滑嘅鸡肉，系一个健康嘅配搭🥬面条幼身偏淋，我本身钟意硬身弹牙啲嘅面，但呢碗我都钟意，因为面条好挂汤，同汤底完美融合👍🏻🤩𓇠 糖醋排骨面 $59 𓇠糖醋排骨同面分开上，有十几块，好足料！排骨闻落好香醋味，但食落唔会太酸或太甜，调味岩岩好。而且佢系一口size方便进食，排骨即叫即炸，炸衣够薄，口感酥脆。可惜汤底偏淡，如果再浓啲就完美😕PS 小店得四张枱，所以唔想等位就要早啲帮衬，平日1:10食完开始有人龙。🔺味道：4/5🔹服务：3.5/5🔸环境：3.5/5
难得去到美孚就揾下有咩好食，见到呢间都几出名就拣咗佢。
𓇠 嫩鸡煨面 $50 𓇠
嫩鸡煨面
$50
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呢碗系招牌，十个客有八个都会叫👀
碗面好大碗！汤底呈奶白色，用咗鸡、奶同金华火腿熬煮而成🍲而且有好多小棠菜同嫩滑嘅鸡肉，系一个健康嘅配搭🥬
面条幼身偏淋，我本身钟意硬身弹牙啲嘅面，但呢碗我都钟意，因为面条好挂汤，同汤底完美融合👍🏻🤩
𓇠 糖醋排骨面 $59 𓇠
糖醋排骨面
$59
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糖醋排骨同面分开上，有十几块，好足料！排骨闻落好香醋味，但食落唔会太酸或太甜，调味岩岩好。
而且佢系一口size方便进食，排骨即叫即炸，炸衣够薄，口感酥脆。可惜汤底偏淡，如果再浓啲就完美😕
PS 小店得四张枱，所以唔想等位就要早啲帮衬，平日1:10食完开始有人龙。🔺味道：4/5
🔹服务：3.5/5
🔸环境：3.5/5
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