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2024-10-08
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今次到炑試$1880的套餐，超高質享受✨✨10款食物，好味又精緻，間中要對自己好啲環境非常好，時尚高級既日式餐廳風格🦀前菜：蟹肉脆波波球，蟹肉好鮮甜，店員叫我地一定要一啖食哂，真係好夾，面層脆球好脆，一擺入口衝擊味蕾😍🦐茶碗蒸：用瀨尿蝦做既茶碗蒸好特別，瀨尿蝦鮮嫩，用高湯蒸成的茶碗蒸，非常鮮味🐟季節刺身：-北海道秋刀魚，擺盤好靚，睇住師傅用心機擺盤，刺身配薑蔥豉油吃，魚味清香，非常有秋刀魚既鮮甜香味-長崎伊佐目刺身，肉質清啖，魚味鮮甜🦪北海道生蠔 仙鳳趾好creamy😍非常有蠔味及海水味濃，蠔身非常之厚身🐟 獅魚刺身： 柳位有火炙過，油香肥美，好甘香，另外腩位肥美，肉質鮮甜爽口🦀北海道長腳蟹，油炸很熱，有蟹膏🐚北寄貝上面有少少柚子皮，口感爽脆，非常清新🐮A4 近江和，超高質，廚師建議配䓤吃口感非常軟腍，配菜茄子好味愛之縣無花果天婦羅，味道超新鮮北海道三文魚子帆立貝，爽甜彈牙檸檬汁有他他的味道一夜干 加少少吞拿魚，用酒醃製，不會太鹹睇住廚師切開一夜干，超正👍🏻肉質偏向結實好好味，好香既燒魚味✨✨✨甜品係芝麻朱古力😍
10款食物，好味又精緻，間中要對自己好啲
環境非常好，時尚高級既日式餐廳風格
🦀前菜：蟹肉脆波波球，蟹肉好鮮甜，店員叫我地一定要一啖食哂，真係好夾，面層脆球好脆，一擺入口衝擊味蕾😍
🦐茶碗蒸：用瀨尿蝦做既茶碗蒸好特別，瀨尿蝦鮮嫩，用高湯蒸成的茶碗蒸，非常鮮味
🐟季節刺身：
-北海道秋刀魚，擺盤好靚，睇住師傅用心機擺盤，刺身配薑蔥豉油吃，魚味清香，非常有秋刀魚既鮮甜香味
-長崎伊佐目刺身，肉質清啖，魚味鮮甜
🦪北海道生蠔 仙鳳趾好creamy😍非常有蠔味及海水味濃，蠔身非常之厚身
🐟 獅魚刺身： 柳位有火炙過，油香肥美，好甘香，另外腩位肥美，肉質鮮甜爽口
🦀北海道長腳蟹，油炸很熱，有蟹膏
🐚北寄貝上面有少少柚子皮，口感爽脆，非常清新
🐮A4 近江和，超高質，廚師建議配䓤吃
口感非常軟腍，配菜茄子好味
愛之縣無花果天婦羅，味道超新鮮
北海道三文魚子帆立貝，爽甜彈牙
檸檬汁有他他的味道
一夜干 加少少吞拿魚，用酒醃製，不會太鹹
睇住廚師切開一夜干，超正👍🏻肉質偏向結實
好好味，好香既燒魚味✨✨✨
甜品係芝麻朱古力😍
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