影片
更多
2023-07-29
14 浏览
朋友介紹咗一間銅鑼灣新開嘅抵食鐵板燒‼️平時食鐵板燒令人都至少成千蚊，但呢間鐵板燒晚市每人$588就有啦🥰 抵食得來食物質素都唔錯💕而且環境闊落，用餐感覺好舒服🥰Starter 前菜蘆薈粒生菜沙律+薯仔沙律🥗清爽開胃🥰北海道帆立貝廚師建議帆立貝直接連菠菜忌廉汁食💕醬汁味道唔會太濃，反而突顯帆立貝嘅鮮甜✨甘鯛魚湯甘筍忌廉汁好smoothie✨ 魚皮超酥脆，香味四溢💕 魚肉嫩滑，充滿魚油香，令人回味😋大蝦醬汁用咗本身蝦頭嘅蝦膏加咗清酒及牛油製作，鮮味無比💕蝦肉爽甜彈牙，仲可以配埋海藻及可食用花😋美國安格斯牛薄燒牛肉油脂豐富，卷住蔬菜口感豐富，又中和油膩感✨一試難忘🥰黑豚薄餅黑豚肉加洋蔥燒後，再用薄餅卷起嚟✨薄餅香脆，咬落去爆汁，肉味濃郁😋 幾特別又美味🥰美國SRF極黑和牛廚師建議加少少 Wasabi/ 酸汁✨ 揀咗五成熟～牛味十足，肉質軟淋炒飯鐵板嘅炒飯真係好有鑊氣✨配蒜頭漬及青瓜漬嘅高菜炒飯✨吸物超濃郁嘅魚湯，入面有娃娃菜，魚片&豆腐✨炒野菜熱辣辣又清脆✨甜品焦糖多士配開心果雪糕💕多士表面焦脆，配雪糕係絕配😋😋😋Drink 🌟菠蘿可爾必思：有真正菠蘿果肉✨好大杯🥰酸甜好清爽，配鐵板燒食就
Starter 前菜蘆薈粒生菜沙律+薯仔沙律🥗清爽開胃🥰
北海道帆立貝廚師建議帆立貝直接連菠菜忌廉汁食💕醬汁味道唔會太濃，反而突顯帆立貝嘅鮮甜✨
甘鯛魚湯甘筍忌廉汁好smoothie✨ 魚皮超酥脆，香味四溢💕 魚肉嫩滑，充滿魚油香，令人回味😋
大蝦醬汁用咗本身蝦頭嘅蝦膏加咗清酒及牛油製作，鮮味無比💕蝦肉爽甜彈牙，仲可以配埋海藻及可食用花😋
美國安格斯牛薄燒牛肉油脂豐富，卷住蔬菜口感豐富，又中和油膩感✨一試難忘🥰
黑豚薄餅黑豚肉加洋蔥燒後，再用薄餅卷起嚟✨薄餅香脆，咬落去爆汁，肉味濃郁😋 幾特別又美味🥰
美國SRF極黑和牛廚師建議加少少 Wasabi/ 酸汁✨ 揀咗五成熟～牛味十足，肉質軟淋
炒飯鐵板嘅炒飯真係好有鑊氣✨配蒜頭漬及青瓜漬嘅高菜炒飯✨
吸物超濃郁嘅魚湯，入面有娃娃菜，魚片&豆腐✨
炒野菜熱辣辣又清脆✨
甜品焦糖多士配開心果雪糕💕多士表面焦脆，配雪糕係絕配😋😋😋
Drink 🌟菠蘿可爾必思：有真正菠蘿果肉✨好大杯🥰酸甜好清爽，配鐵板燒食就正💕
张贴
