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2024-02-29
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🍱餐廳：大滾友火鍋（美新大廈）🏫地址：大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2號舖☎️電話：65647986朋友介紹我帶媽咪去呢間宮廷風格主題的火鍋店去玩吓食吓，果然有驚喜，我哋點咗好多食物：～龍躉片木瓜魚湯鍋這個「雪白誘人」是新品推介，呢個鍋底好正啊，一上枱我哋兩個就開心到嘩嘩聲！真材實料，有大量新鮮的龍躉片和原個木瓜，湯底清潤鮮美，龍躉片肉質細嫩，木瓜的香甜味與魚湯完美融合，我哋兩個都讚口不絕❤️～澳洲帶子片帶子鮮嫩多汁，入口即化，有鮮美的口感和淡淡的海洋風味，絕對值得一試😊～大滾友牛肉拼盤（細）細份的份量一啲都唔少，牛肉各有特色 ，包括有A5黑毛和牛、三角肋骨肉、本地手切牛頸脊、澳洲和牛及頂級美國雪花肥牛。牛肉的質感嫩滑，不同款式能提供了豐富的口感、等我哋品味到牛肉的鮮香和獨特的風味，美味👍～伊比利亞橡果豬不愧為店長推介，豬肉片材料上乘，肥美多汁，肉味濃郁又夠滑，就像是豬中的和牛級數呢🤗～大滾友雜菜拼盤有各式新鮮的蔬菜，包括生菜、娃娃菜、金菇、粟米、豆芽、番茄及紫淮山等，款式多樣化，食完啲肉類食啲蔬菜令我哋感覺有清爽的口感和營養均衡的感覺😊～黃金藏嬌和牛墨魚丸4粒墨魚丸爽口彈牙，帶有鮮
🏫地址：大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2號舖
☎️電話：65647986
朋友介紹我帶媽咪去呢間宮廷風格主題的火鍋店去玩吓食吓，果然有驚喜，我哋點咗好多食物：
～龍躉片木瓜魚湯鍋
這個「雪白誘人」是新品推介，呢個鍋底好正啊，一上枱我哋兩個就開心到嘩嘩聲！真材實料，有大量新鮮的龍躉片和原個木瓜，湯底清潤鮮美，龍躉片肉質細嫩，木瓜的香甜味與魚湯完美融合，我哋兩個都讚口不絕❤️
～澳洲帶子片
帶子鮮嫩多汁，入口即化，有鮮美的口感和淡淡的海洋風味，絕對值得一試😊
～大滾友牛肉拼盤（細）
細份的份量一啲都唔少，牛肉各有特色 ，包括有A5黑毛和牛、三角肋骨肉、本地手切牛頸脊、澳洲和牛及頂級美國雪花肥牛。牛肉的質感嫩滑，不同款式能提供了豐富的口感、等我哋品味到牛肉的鮮香和獨特的風味，美味👍
～伊比利亞橡果豬
不愧為店長推介，豬肉片材料上乘，肥美多汁，肉味濃郁又夠滑，就像是豬中的和牛級數呢🤗
～大滾友雜菜拼盤
有各式新鮮的蔬菜，包括生菜、娃娃菜、金菇、粟米、豆芽、番茄及紫淮山等，款式多樣化，食完啲肉類食啲蔬菜令我哋感覺有清爽的口感和營養均衡的感覺😊
～黃金藏嬌和牛墨魚丸4粒
墨魚丸爽口彈牙，帶有鮮甜的墨魚風味，最特別的是內餡有粒和牛，鮮嫩美味，很有特色😋
～自家製足料竹蔗茅根
竹蔗的甜味和茅根的清香完美結合，甜度適中，清潤解渴，打邊爐必備❤️
～火焰焦糖豆腐花
豆腐花絲滑細膩，口感入口即化，而火焰焦糖則增添了驚喜和視覺效果；焦糖的香甜和微微的焦香與豆腐花的清爽口感很配合，我哋都食得很滋味😁
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