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2023-02-05
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▫️感覺上尖沙咀特別多印度餐廳，今次一於特別啲試下印度素菜👳🏾♂️ 餐廳無論廚師、店員定食客大部分都來自印度🇮🇳 感覺非常正宗兼充滿印度風情😆▫️餐廳佈置得色彩繽紛，望餐紙先發現原來世界各地例如加拿大、新加坡、美國都有分店😳 認真厲害👏🏻▫️店員先放上兩大支樽裝水💧 係咪要秉承去印度一定要飲樽裝水既傳說🤣🥙 Bombay Basket Chaat $105▫️材料用上鷹嘴豆蓉、羅望子醬、青椒醬🫑 同薯蓉等🥔 香料味濃郁，再加上酸甜乳酪，味蕾豐富仲中和左份油膩感，非常開胃😝 放上薄脆籃賣相非常吸引🤩 配埋一齊食脆卜卜口感豐富🥰🥘 Mushroom Baby Corn Kadai $99▫️印度菜點少得咖喱😎 將蘑菇同粟米炸過🌽 再加入重椰奶香味既咖哩🥥 辣度因應香港人口味調節過，香濃但唔會好辣🌶🫓 Garlic Naan $45▫️食咖哩又點可以無烤餅🥸 非常煙韌好香蒜味，唔會太油就咁食都好香口🥰🍄 Mushroom in Pepper Garlic $95▫️蘑菇輕輕炸過，外脆內juicy🍄 加左偏濃杰既蒜頭辣椒汁，岩晒重口味人士😛🧄 Chili Garlic Noodles $89▫️雖然炒過但一啲
▫️餐廳佈置得色彩繽紛，望餐紙先發現原來世界各地例如加拿大、新加坡、美國都有分店😳 認真厲害👏🏻
▫️店員先放上兩大支樽裝水💧 係咪要秉承去印度一定要飲樽裝水既傳說🤣
🥙 Bombay Basket Chaat $105
▫️材料用上鷹嘴豆蓉、羅望子醬、青椒醬🫑 同薯蓉等🥔 香料味濃郁，再加上酸甜乳酪，味蕾豐富仲中和左份油膩感，非常開胃😝 放上薄脆籃賣相非常吸引🤩 配埋一齊食脆卜卜口感豐富🥰
🥘 Mushroom Baby Corn Kadai $99
▫️印度菜點少得咖喱😎 將蘑菇同粟米炸過🌽 再加入重椰奶香味既咖哩🥥 辣度因應香港人口味調節過，香濃但唔會好辣🌶
🫓 Garlic Naan $45
▫️食咖哩又點可以無烤餅🥸 非常煙韌好香蒜味，唔會太油就咁食都好香口🥰
🍄 Mushroom in Pepper Garlic $95
▫️蘑菇輕輕炸過，外脆內juicy🍄 加左偏濃杰既蒜頭辣椒汁，岩晒重口味人士😛
🧄 Chili Garlic Noodles $89
▫️雖然炒過但一啲油膩感都無，麵條幼身較碎，發覺印度人都幾鐘意蒜頭🧄😆 有辣椒仔做伴碟，覺得淡味先加埋辣椒一齊食🌶🤣
🥭 Mango Lassi $59
▫️解辣飲品所以會偏甜左少少🤏🏻 芒果味好香，飲品加左香料味道好特別🤣
🍸 Gin Tonic $85
▫️比較易入口既酒精飲品之一🍾
▫️連本menu都好多印度相片，設計得好有心機😆
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