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港铁尖沙咀/尖东站 N2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
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11:00 - 23:00
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Paneer Tikka Lababdar,Taka tak Mushroom,Dal Makhan Mango Lassi,Bombay cutting chai,pink peru Do Rukha Khumbh,Pot Rice,Paneer tikka 2types Chaat platter,Punjabi Samosa,Pani puri Indian Breads,Garlic Naan,Onion Kulcha
食记 (268)
等级4 2020-01-28
299 浏览
之前去过一啲印度餐厅,环境同埋食物都系好相似,但系今次呢一间就好唔同, 环境好靓、冷气足够, 而且食物方面都多咗一啲我未见过嘅名称,所以就叫咗呢几款品嚐一吓😉之前online search过有个街头拼盘,分别可叫三款食物,咁就即刻点喇。因为可以同一时间试哂三个味道麻。我就觉得除咗白色果款一般之外,另外两个都好好味。黄色呢个盖满脆卜卜既丝,还加上超清甜果子,口感超丰富。呢个就系我爱印度菜既原因。所有都系素,但好有特色既味觉感受。这个圆圆的波波外皮脆脆的,内里馅料好好食,但我其实唔知有咩😆😆呢个烤饱可拣Onion or Masala, 我吐就拣Masala, 味带少少辣,yummy! 另外嗰两件系炸过既菜,系中印度色嘅美食,确系有啲似食琵琶腐嘅口感同味道。这一杯就特别嘞,粉红色的guava juice, 柸边加咗红色粉,微辣嘅味道,令我对呢一杯饮品有更深既印象。环境真系唔错,似刚全新装修。下面这些小方块叫Masala, 佢系用cottage cheese焗制而成,如果就咁食就好feel到cottage cheese既口感,而点汁就我会好味啲。不错的😋 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-12-22
34 浏览
一讲素食,多数人都会觉得好寡,无肉食,食唔饱。但系钟意食咖哩同辣野既我,无意中见到呢间餐厅,觉得几新鲜就同朋友入左去食。当日入到去完全无本地人,全部都系外国人同印度人,开头都有少少惊恐。。。不过侍应都有另外再拎中文餐牌比我地慢慢睇,而且我地研究左叫咩食好耐都无催我地。最後我地叫左奶酪菠菜,印度粘土烤特式奶酪串烧,大蒜烤饼,鲜青柠水同印度奶昔。先讲奶酪串烧,佢用左两只酱去整,每款三粒。佢地既芝士同我地食开既芝士好唔同,呢款芝士口感有啲似豆腐,而且完全唔膻,唔似食开既芝士咁比较软滑。个两款酱都系有少少辣,食落去有少少分别,我比较钟意青色个款,比较清啲,个味无咁复杂。跟住系奶酪菠菜,佢系将菠菜打成蓉,煮到好似咖哩咁既质地。我开头以为会完全唔辣,有奶油香味咁,点知佢完全唔系我想像中既咁。佢唔会点食到菠菜既味,反而似清新版既咖哩,有少少辣,唔似咖哩咁浓味,我钟意呢款!大蒜烤饼都几大块,有少少油,不过都几香口同软身,又系几好食。鲜青柠水好新奇,因为我地叫个阵侍应有问要咸定甜,朋友话mix,咁所以呢杯青柠水系咸咸地既,有啲似咸柠七,不过佢唔系"七",饮落去觉得会对喉咙几好哈哈。我叫左芒果印度奶昔,首先佢杯野饮本身个味系好饮既,但系我唔系好钟意入面有啲好似籽咁既野,应该系香料?咬碎左佢个阵味我麻麻地,如果可以唔要啲籽就好啦!!!侍应见我地叫咁少野食,有主动行埋黎介绍下佢地既主食---饭同面,同埋问我地有无兴趣食下甜品。但系虽然我地叫得唔多野食,都已经好饱,就无再加单啦~咁nice既侍应已经将我刚刚黎到个啲惊恐消灭左~ 继续阅读
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不瞒你说,我很喜欢吃印度菜,很喜欢能够智慧地运用香料的料理,很喜欢可以用手吃不怕失仪态。不过大部分印度料理都是规模很小的店,或者没甚麽装修和地板有点油腻之类,这次来 Kailash Parbat 吃饭就完全癫覆我对印度餐厅的印象,入面灯火光猛不特止,装修也很年轻有型格,餐具和摆盘都有心思,想拍打卡照都没难度呢!印度餐厅 Kailash Parbat 位於大楼的 3 楼,周边环境都几乾净,上上落落都好安心。餐厅环境明亮光猛,气氛够年轻活泼,中间的餐具分隔墙很有趣呢。各处的布置都很有心思,我可是第一次吃有装修的印度餐厅。特别喜欢这个半圆形沙发区,很适合跟朋友聚餐的位置。餐厅座位蛮多,也不会排得太紧密,坐起来很舒服。 印度黏土烤特式奶酪串烧(两款) HK$95 / 大蒜黄扁豆 HK$65 / 大蒜烤饼 HK$30吃印度菜一定要吃咖喱!不过 Kailash Parbat 的餐牌有超多版,食物种类很多元化,由孟买街头小食到烤炉到咖喱应有尽有,我看着看着选了很久才能决定吃甚麽。除了咖喱之外,印度粘土烤也很吸引,有烤印度芝士和蘑菇等等。印度芝士 Paneer 是我很喜欢的食材,味道类似茅屋芝士不浓烈,口感像硬豆腐,很常用来煮咖喱。这次我点的烤芝士串有两个口味,红色和绿色,最棒的还是那个炉烤才有的碳焦味,非常有特色。招牌印度咖喱也有很多款,因为已经点了芝士串烧,所以我选了扁豆咖喱,有咖喱就要一个必备的 naan 饼配着香。这天吃到的餐点都不会辣,而是很有层次的香料风味,我都很喜欢。Naan 饼有脆边也边油香,配着咖喱让人很满足。想在乾净舒适的环境吃新派印度菜,Kailash Parbat 绝对是个好地方。虽然餐厅没标明做素食,但我看完整个餐牌都没见到有肉,应该是个隐藏版的蔬食好去处,下次出尖沙咀又有新选择了。 继续阅读
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等级4 2019-09-29
941 浏览
食得肉多,系时候食下素平衡下,呢日同3个同学仔黎呢度食饭。平日时间尚早,人吾多,加埋七彩缤纷既装潢,感觉好悠闲自在,同尖沙咀咀闹市相映成趣。侍应虽然清一式系外国人,吾识中文,但呢度好细心咁会提供中英文对照既menu,而且大部份有相片,好似我地对印度菜0认识既点菜都无咩问题。最抵食的d烤饼馅饼,都系三四十蚊。呢杯粉红秘鲁 (Namkeen pink peru)印度旁遮普式咖哩角 (Punjabi Samosa)卖相好有心思,用车仔上,色调同七彩缤纷既装潢一致,小朋友一定好钟意。个咖哩角吾系得个样,仲好有内涵,有好香既咖哩同豆蓉味,微辣。重口味既朋友可以加d另上既咖哩,感觉更滋味。大蒜烤饼 (Garlic Nann)30蚊有成两大块,4个人分享,岩岩好,真心抵食。马撒拉奶油乳酪(Paneer Tikka Lababdar)Nann加埋d乳酪食味道层次感更强。我地4个食到饱饱坐得咁舒服都系盛惠$7XX,每人两百蚊都吾洗,抵食! 继续阅读
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等级4 2019-09-05
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这阵子少到港岛觅食,有点想念苏豪区的印度素食餐厅。碌碌下facebook,原来尖沙咀也有类似的餐厅,装潢也不错,这晚就只身到访了。餐厅有不少色彩鲜艳的装饰,亦够光猛,餐桌之间的距离也挺阔,私隐度蛮高。餐桌面积很大,叫多一些食物也不会显得拥挤。一看餐牌,首先要欣赏餐厅对各个印度菜名提供中文翻译,甚至列有主要食材,很体贴非印度藉的顾客。印度粘土烤蘑菇串烧(9/10): 事先声明,笔者不太嗜辣,这个串烧对我来说颇为刺激,大概和谭仔4小辣差不多吧。蘑菇分开两边酿入半融芝士,芝士慢慢融化在口腔内,加上大量香草调味,是一道十分惹味的前菜。Masala Cheese Naan (8/10): 笔者很爱吃naan,以masala cheesez调味的naan更是芝味满溢,侍应另外推荐加点咖喱一同吃,比起单食naan味道更丰富。Mango yoghurt (7/10): 乳酪质地偏杰,亦加了一些香料一起搅拌,能闻到香草的味道,喝下去也挺解辣。 继续阅读
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