happyjoejoe123
走進書店裡的現代小酒館
happyjoejoe123
等级4
2025-03-24
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這間隱藏位於銅鑼灣誠品書店內的小酒館,裝潢以深邃低沉的炭灰色和溫暖的木質色調為主,配上柔和燈光,營造出神秘且簡約的用餐環境。餐廳由本地主廚Keith 掌舵,Keith 將日法菜式及技巧精心悉心融合,設計出一道道彷如藝術品的創意菜式。

餐廳更推出精選優惠,日日都驚喜!
Happy hour🔸指定酒品買一送一
星期一 🔸前菜買一送一
星期二 🔸惠顧麴豬架免開瓶費
星期三🔸 惠顧芝士火腿拼盤,指定酒品買一送一
星期四🔸惠顧啤酒炸雞1小時啤酒任飲
星期五至日 🔸$198 全日1小時無限暢飲

🦋紫蘇蕃茄$58
來自荷蘭的蕃茄,味道酸甜,紫蘇葉令蕃茄更清新。

🦋素菜腐皮麵$68
以腐皮絲、青瓜絲、蔬菜、花生等健康食材造成,味道清新開胃,零負擔的美食驚喜。


🦋蝦味噌南瓜$78
南瓜先用蝦湯煮過,再烘焙及發酵,南瓜的甜味與細滑的蝦籽忌廉結合,展示出層次豐富的鮮味。


🦋Deadman炸雞$98
先以啤酒醃製過雞腿肉,再進行酥炸,炸雞外脆內嫩,保留了肉汁,令人一試愛上。

🦋和牛配自家製麵$178
和牛選用牛展部位,軟腍程度達至入口即化,配搭彈牙的自家製麵及溏心蛋,食指大動。


🦋烤羊仔架 $268
以半煎半焗的烹調處理,表面焦香,肉質酥香滿分。

🦋Ume Blossom 梅花 $98
🦋Ships KinGyo 紫蘇金魚缸 $108
餐廳提供經多款稀有獨特的燒酎、清酒和手工啤酒,令用餐體驗更豐富完滿。


🦋醉人芭菲 $128
甜蜜層次感及驚喜之選,十種不同層次,包括有栗子蓉、士多啤梨、野莓、清酒啫喱、清蛋糕、雪糕、冧酒提子等,甜膩細緻。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食