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2022-11-18
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位於摩羅上街，附近都是古董店嘅呢間日式串燒小店，是晚去到，門口已紅坐滿客人，氣氛份外熱鬧店內都以吧枱為主，可以望住師傅烹調🥰 香味撲鼻，令人垂涎🤤廚師之選 $680/1沙律🥗煮物～清酒煮大蜆 蜆肉漲卜卜好大隻，肉嫩爽口，清酒湯飲落好暖胃串燒8款免治雞肉捧配日本蘭王蛋汁，啖啖肉，口感豐富燒黃油雞時令黃油雞，肉嫩多汁，油香四溢，雞味濃郁 😌燒雞胸軟骨第一次食喎，好大片軟骨，但食落好香又脆口鰻魚外皮燒到金黃色又脆卜卜，魚肉軟嫩肉汁豐盈牛舌牛舌爽彈，牛味香濃雞心我自己都幾鍾意佢嘅口感，彈牙香口另外仲有焦糖車厘茄，及燒秋葵雞湯烏冬😌熱辣辣，好濃嘅雞湯，唔膩，烏冬煙煙韌韌好好味甜品係日本蕨餅及水晶餅
店內都以吧枱為主，可以望住師傅烹調🥰 香味撲鼻，令人垂涎🤤
廚師之選 $680/1
沙律🥗
煮物～清酒煮大蜆
蜆肉漲卜卜好大隻，肉嫩爽口，清酒湯飲落好暖胃
串燒8款
免治雞肉捧
配日本蘭王蛋汁，啖啖肉，口感豐富
燒黃油雞
時令黃油雞，肉嫩多汁，油香四溢，雞味濃郁 😌
燒雞胸軟骨
第一次食喎，好大片軟骨，但食落好香又脆口
鰻魚
外皮燒到金黃色又脆卜卜，魚肉軟嫩肉汁豐盈
牛舌
牛舌爽彈，牛味香濃
雞心
我自己都幾鍾意佢嘅口感，彈牙香口
另外仲有焦糖車厘茄，及燒秋葵
雞湯烏冬
😌熱辣辣，好濃嘅雞湯，唔膩，烏冬煙煙韌韌好好味
甜品係日本蕨餅及水晶餅
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