FUMI (已搬遷) 新店位置

慶祝朋友升職，食餐好既🥰 太多選擇樣樣都想食，最後就決定試個Deluxe Tasting Menu, 唔洗揀又可以試下唔同野食，岩晒🙌🏻❤️吞拿魚赤身配有機牛油果水菜沙律 赤身鮮嫩結實，牛油果夠軟滑，沙津醋微微酸，清新開胃🧡前菜 無花果天婦蘿浸汁，軟綿錦既口感～ 松針黑豆蜜煮，黑豆蜜味非常香濃!! 宮崎雞肉脆脆，肉質爽彈咬落真係脆脆的，配埋上面蕃茄又係好refreshing～仲有炙燒左口魚壽司，火炙之後，微微焦香+油脂香更特出💛刺身 鮮吞拿魚腩好肥美，入口即化再加濃濃魚油香，好幸福!! 池魚肉質爽口，帶少少油香，鮮味十足～ 北海道元貝 質地好有彈性，成口都係鮮甜味💚松葉蟹鉗豆腐清湯 好清甜既湯，較清淡既咪道更顯得蟹鉗肉質結實鮮甜💙甘鯛柚庵燒 燒香帶點微微既柚子甜香味，魚肉結實嫩滑💜A4宫崎牛西冷吉列吐司 吐司好香脆，中間既吉列西冷外面包住一層薄薄脆漿，入面又嫩又有肉汁，多重口感～伴碟仲有胡麻醬沙津解解油膩🤎照燒宮崎雞腿肉配蘑菇釜飯 雞脾肉結實彈牙，個蘑菇飲醬油味好香好甜，單單食個飯都好滿足❤️時令果物 日本士多啤利 + 梨 + 蜜瓜，香甜多汁🧡Mango Fizz 芒果+菠蘿+橙梳打，好夏