影片
更多
2021-08-01
2128 浏览
這天放假約了好朋友去銅鑼灣食飯，選了鐵板燒，食飯之餘又可以欣賞下鐵板上的煮法。蕃茄蒜子沙律 | $28蕃茄凍冰冰，上面有些蒜蓉及蔥粒，浸住沙律醬汁酸酸地，幾開胃。三文魚南蠻漬 | $68第一次食南蠻漬，以前比較難想像把炸到脆脆的食物，放進醋汁來浸泡後是什麼味道。今次試了三文魚南蠻漬，感覺新鮮。沒有了脆卜卜的口感，但味道夠酸又凍，很適合夏天食用。法國聖馬田生蠔 | $58 一隻生蠔肥美飽滿，新鮮大隻，海水味不重，可以加些檸檬汁吊味。日本白粟米| $48早一陣子才試過生的白粟米，今次是烤過的，白粟米真的超甜，爽口沒什麼渣。一客有六小塊，兩人分享剛好。避風塘茄子 | $68、桃味梳打 | $38茄子粒有很多脆脆，一軟一硬吃起來有不同的口感，不太辣。芥末紫蘇章魚 | $68這個是店員推介的新產品，章魚厚切十分大粒，有嚼口但不會韌。冰涼口感帶有濃濃的紫蘇葉味，青瓜及醃菜都帶酸味，好適合解暑。安格斯肉眼扒 | $178看著師傅燒肉眼扒超吸引，牛扒好大塊，又用火槍燒。薄身中間燒得剛熟，充滿了牛的香味，有些油脂香，口感肥美。日本炒麵 | $88炒麵有椰菜、蔥粒，加了木魚絲味道甜甜的。雖然是炒麵，但不會
蕃茄蒜子沙律 | $28
蕃茄凍冰冰，上面有些蒜蓉及蔥粒，浸住沙律醬汁酸酸地，幾開胃。
三文魚南蠻漬 | $68
第一次食南蠻漬，以前比較難想像把炸到脆脆的食物，放進醋汁來浸泡後是什麼味道。今次試了三文魚南蠻漬，感覺新鮮。沒有了脆卜卜的口感，但味道夠酸又凍，很適合夏天食用。
法國聖馬田生蠔 | $58 一隻
生蠔肥美飽滿，新鮮大隻，海水味不重，可以加些檸檬汁吊味。
日本白粟米| $48
早一陣子才試過生的白粟米，今次是烤過的，白粟米真的超甜，爽口沒什麼渣。一客有六小塊，兩人分享剛好。
避風塘茄子 | $68、桃味梳打 | $38
茄子粒有很多脆脆，一軟一硬吃起來有不同的口感，不太辣。
芥末紫蘇章魚 | $68
這個是店員推介的新產品，章魚厚切十分大粒，有嚼口但不會韌。冰涼口感帶有濃濃的紫蘇葉味，青瓜及醃菜都帶酸味，好適合解暑。
安格斯肉眼扒 | $178
看著師傅燒肉眼扒超吸引，牛扒好大塊，又用火槍燒。薄身中間燒得剛熟，充滿了牛的香味，有些油脂香，口感肥美。
日本炒麵 | $88
炒麵有椰菜、蔥粒，加了木魚絲味道甜甜的。雖然是炒麵，但不會太油，給我吃了一大半。
Sexy Monkey | $88
用了伏特加及清酒，但酒精味超淡，十分易入口。以荔枝及檸檬味為主，味道清甜夠fresh。不過，後來酒精開始發功都幾勁。
坐吧枱的油煙會大少少，枱面有吧風扇可以吹下。
张贴
