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2022-08-13
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🍽傳統西瓜西班牙凍湯平時凍湯試得多加埋西瓜都係第一次試有d酸 又有d西瓜果肉食🍉幾特別同開胃 🍽是日例湯係蘑菇湯味道好香濃🍽餐包外脆內軟又香口 唔洗點醋or橄欖油都ok 🍽羽衣甘藍配香芹柚子醋塊羽衣甘藍幾脆 香芹好香柚子味 🍽日本廣島蠔配上湯白酒啫喱蠔味幾creamy 上面白酒啫喱用係用日本清酒做清清地 唔會搶左蠔味🍽黑毛豬甜野苺醬配紅酒椰菜野苺醬甜度適中中和番黑毛豬本身既油膩感紅酒椰菜酸酸甜甜 唔會有苦澀味道🍽布根地式燴牛面肉配田園雜菜沙律+$48上枱以為好乾柴點知用刀叉就可以輕鬆分開內裏柔軟多汁 好好食後來同店員傾開原來呢道菜係一個好考工序ge菜式👍👍👍所以好值得一試🍽是日甜品店員介紹呢個係丹麥甜品係香港好少有得食係用risotto煮好打碎再加入cream再配以果莓醬同果仁幾特別 未食過用risotto製成ge甜品甜而不膩💬每道菜式擺盤都好精緻仲可以食到平時係其他餐廳食唔到既菜好值得再黎試過😋
🍽傳統西瓜西班牙凍湯
平時凍湯試得多
加埋西瓜都係第一次試
有d酸 又有d西瓜果肉食🍉
幾特別同開胃
🍽是日例湯
係蘑菇湯
味道好香濃
🍽餐包
外脆內軟又香口
唔洗點醋or橄欖油都ok
🍽羽衣甘藍配香芹柚子醋
塊羽衣甘藍幾脆 香芹好香柚子味
🍽日本廣島蠔配上湯白酒啫喱
蠔味幾creamy
上面白酒啫喱用係用日本清酒做
清清地 唔會搶左蠔味
🍽黑毛豬甜野苺醬配紅酒椰菜
野苺醬甜度適中
中和番黑毛豬本身既油膩感
紅酒椰菜酸酸甜甜 唔會有苦澀味道
🍽布根地式燴牛面肉配田園雜菜沙律+$48
上枱以為好乾柴
點知用刀叉就可以輕鬆分開
內裏柔軟多汁 好好食
後來同店員傾開
原來呢道菜係一個好考工序ge菜式👍👍👍
所以好值得一試
🍽是日甜品
店員介紹呢個係丹麥甜品
係香港好少有得食
係用risotto煮好打碎再加入cream
再配以果莓醬同果仁
幾特別 未食過用risotto製成ge甜品
甜而不膩
💬每道菜式擺盤都好精緻
仲可以食到平時係其他餐廳食唔到既菜
好值得再黎試過😋
张贴
