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2024-09-23
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朋友帶我到觀塘這間台式餐廳吃晚餐。餐廳地方不大，裝修簡約，走年輕人路線，價錢相宜，免+1收費，而且現在like IG還有九折。由幾位專職芒果師、蛋餅師、特飲師的年輕人經營，絕對是一間充滿特色的平民台式餐廳。看看餐牌，確實非常有驚喜。除了名字特別外，色彩的配搭充滿玩味。芒果魯肉飯餐牌上說：「睇落小奇怪，食落好和諧。」水果入饌從來都不是我杯茶，看起來還真有點奇怪，見到每台食客都有點這個飯，我們也姑且一試吧！魯肉飯端上來的時候，賣相也頗美麗。一入口，想不到甘甜的芒果與鹹香的魯肉十分搭配，又鹹又甜的，卻又形成了獨特的風味組合，讓人驚喜不已。一大碗飯，我們就輕鬆地把它吃完。蜜汁紫菜排骨飯蜜汁紫菜排骨飯份量非常多，排骨十分大塊，炸得甘香鬆脆。下面全鋪滿紫菜，口感豐富美味。排骨外層醃製得恰到好處，蜜汁的甜味與紫菜的鹹香互相配合，米飯吸收了豐富的味道，吃上一口就讓人心滿意足。熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅）蛋餅絕對是必叫之選！外皮香脆，咬下去的瞬間，熱溶的拉絲芝士流出來，拉絲效果非常治癒。表面還有一些碎花生增加口感，令人欲罷不能。火腿的鹹香與芝士香完美融合，吃一口就讓人心滿意足。雖然十分邪惡，但真是二十
芒果魯肉飯餐牌上說：「睇落小奇怪，食落好和諧。」水果入饌從來都不是我杯茶，看起來還真有點奇怪，見到每台食客都有點這個飯，我們也姑且一試吧！魯肉飯端上來的時候，賣相也頗美麗。一入口，想不到甘甜的芒果與鹹香的魯肉十分搭配，又鹹又甜的，卻又形成了獨特的風味組合，讓人驚喜不已。一大碗飯，我們就輕鬆地把它吃完。
蜜汁紫菜排骨飯蜜汁紫菜排骨飯份量非常多，排骨十分大塊，炸得甘香鬆脆。下面全鋪滿紫菜，口感豐富美味。排骨外層醃製得恰到好處，蜜汁的甜味與紫菜的鹹香互相配合，米飯吸收了豐富的味道，吃上一口就讓人心滿意足。
熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅）蛋餅絕對是必叫之選！外皮香脆，咬下去的瞬間，熱溶的拉絲芝士流出來，拉絲效果非常治癒。表面還有一些碎花生增加口感，令人欲罷不能。火腿的鹹香與芝士香完美融合，吃一口就讓人心滿意足。雖然十分邪惡，但真是二十分好味。
脆炸鮮奶卷配古早芋泥二文治又是一道很特別的菜式。起初以為寫錯字，可想而知，年青人的創意真是無限！古早芋泥二文治其實不是三文治，只是取其意思，兩邊餅乾中間包着芋泥。外層像餅乾般的酥脆，裡面包裹著濃厚的芋泥，甜而不膩，讓人一口接一口。脆炸鮮奶卷則是另一個必試的選擇！外層金黃酥脆，內裡的鮮奶充滿濃郁的奶香，咬下去的瞬間，流心的感覺令人驚喜。搭配的真是完美的搭配！
我不是章魚燒另一個特別的名字。看似章魚燒的小丸子其實是花枝丸，每一粒都含有一至兩塊大塊的花枝肉，咬下去的時候彈牙又有咬口感。旁邊的香蔥增添了風味，讓整道小吃更具層次感，第一個名字改得好！
古早奶茶
這款古早奶茶滑順香醇，茶香與奶香的結合剛剛好。
珍珠奶茶
珍珠奶茶中的珍珠Q彈有口感，搭配香濃的奶茶，絕對值得一試！
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