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2018-03-25
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每年這位朋友生日,我都會係openrice揀間800+日本菜請佢食,今年揀左紫,訂座第二客半價,慳返少少😂門口位置很寬敞入到餐廳內一樣無壓迫感,很有個人空間,座位同座有一定距離。朋友揀左廚師特選我就揀刺身(9)種配飯日式蒸蛋,材料足,夠鮮,但分量就少左D有機野菜沙律,菜種類多,有無花果,菇,粟米仔,很香,很好味魚生超厚切,有口感,海膽好正上菜時侍應會講解每款魚名稱,介紹由邊款魚開始食先。鐵板燒就火候差些,鮑魚滑,但唔香。牛我唔食,但朋友話ok芽菜超青味,我同朋友試左兩條完全唔想再食炒飯足料,粒粒分明,夠味甜品有幾款口味雪糕揀,梨味個面嘅粉味怪怪的,唔太啱口味,白芝麻就正常唔突出。總結,刺身出色夠新鮮,想再去。鐵板燒師傅就差些火候,價錢同質素有距離,有進步空間。
入到餐廳內一樣無壓迫感,很有個人空間,座位同座有一定距離。
朋友揀左廚師特選
我就揀刺身(9)種配飯
日式蒸蛋,材料足,夠鮮,但分量就少左D
有機野菜沙律,菜種類多,有無花果,菇,粟米仔,很香,很好味
魚生超厚切,有口感,海膽好正上菜時侍應會講解每款魚名稱,介紹由邊款魚開始食先。
鐵板燒就火候差些,鮑魚滑,但唔香。
牛我唔食,但朋友話ok
芽菜超青味,我同朋友試左兩條完全唔想再食
炒飯足料,粒粒分明,夠味
甜品有幾款口味雪糕揀,梨味個面嘅粉味怪怪的,唔太啱口味,白芝麻就正常唔突出。
總結,刺身出色夠新鮮,想再去。鐵板燒師傅就差些火候,價錢同質素有距離,有進步空間。
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