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餐厅: 一杯鐵板燒居酒屋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-10-09 345 浏览
來到觀塘APM這家充滿日式風情的餐廳,環境就讓人感受到濃濃的和風氛圍呢!🏮 紅色燈籠、木質裝潢,還有那些貼滿牆壁的日文菜單,彷彿瞬間置身日本呢!我們從"一心"純米清酒開始這場美食之旅吧!🍶✨ 這款清酒口感清爽,果香四溢,完美平衡了淡雅與濃郁。每一口都能感受到米香與果香的完美融合,為接下來的美食做足了準備呢!接著,特上十貫壽司登場啦!🍣🎉 每一貫都是一場視覺與味覺的盛宴,其中包括:1. 北海道海膽:入口即化,鮮甜中帶有海洋的清香,口感如絲綢般滑順。🌊2. 北海道帆立貝:肉質飽滿彈牙,鮮甜中帶有一絲甘甜,每一口都是海洋的饋贈。🐚3. 特上池魚:肉質細嫩,入口即化,帶有淡淡的脂香,回味無窮。🐟4. 赤蝦:鮮甜多汁,蝦肉結實有彈性,蝦膏濃郁,令人回味無窮。🦐5. 赤身吞拿魚:肉質緊實,鮮美中帶有美味的酸味,是吞拿魚中的獨有味道。🐟每一貫都是師傅精心準備的藝術品,不僅賞心悅目,更是味蕾的極致享受!👨‍🍳👏鐵板海鮮拼盤更是讓人驚艷!🦐🐚 虎蝦鮮嫩多汁,鮑魚鮮美彈牙,帶子甜美鮮嫩,每一口都能感受到海鮮的鮮甜與鐵板燒的香氣,完美融合!再享用幾串鐵板串燒,明太子醬雞肉串燒香氣四溢,雞肉鮮嫩多汁,明太子醬
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來到觀塘APM這家充滿日式風情的餐廳,環境就讓人感受到濃濃的和風氛圍呢!🏮 紅色燈籠、木質裝潢,還有那些貼滿牆壁的日文菜單,彷彿瞬間置身日本呢!

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我們從"一心"純米清酒開始這場美食之旅吧!🍶✨ 這款清酒口感清爽,果香四溢,完美平衡了淡雅與濃郁。每一口都能感受到米香與果香的完美融合,為接下來的美食做足了準備呢!

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接著,特上十貫壽司登場啦!🍣🎉 每一貫都是一場視覺與味覺的盛宴,其中包括:

1. 北海道海膽:入口即化,鮮甜中帶有海洋的清香,口感如絲綢般滑順。🌊
2. 北海道帆立貝:肉質飽滿彈牙,鮮甜中帶有一絲甘甜,每一口都是海洋的饋贈。🐚
3. 特上池魚:肉質細嫩,入口即化,帶有淡淡的脂香,回味無窮。🐟
4. 赤蝦:鮮甜多汁,蝦肉結實有彈性,蝦膏濃郁,令人回味無窮。🦐
5. 赤身吞拿魚:肉質緊實,鮮美中帶有美味的酸味,是吞拿魚中的獨有味道。🐟

每一貫都是師傅精心準備的藝術品,不僅賞心悅目,更是味蕾的極致享受!👨‍🍳👏

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鐵板海鮮拼盤更是讓人驚艷!🦐🐚 虎蝦鮮嫩多汁,鮑魚鮮美彈牙,帶子甜美鮮嫩,每一口都能感受到海鮮的鮮甜與鐵板燒的香氣,完美融合!

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再享用幾串鐵板串燒,明太子醬雞肉串燒香氣四溢,雞肉鮮嫩多汁,明太子醬的鹹香更是畫龍點睛,每一口都是滿滿的幸福感!🍗😋

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最後,煙肉生蠔更是驚喜!鮮美的生蠔裹上香脆的煙肉,口感層次豐富,鹹香中帶有海洋的鮮美,絕對是不可錯過的美味!🥓🦪

這頓日式盛宴真是讓人回味無窮啊!😊

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食