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餐厅: 一杯鐵板燒居酒屋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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在APM我們一行四人光顧了一家鐵板燒居酒屋,整體體驗相當愉快。首先,餐廳的環境非常舒適,木質裝潢和柔和的燈光讓人感覺溫馨又放鬆,彷彿置身於和式的氛圍中。我們點了幾道菜,包括海鮮拼盤、特上四口品TORO、燒牛五串和豬肉露肉卷,每一道菜都呈現得相當精緻,色彩鮮豔,令人一見就想嘗試。海鮮拼盤裡的新鮮生魚片滑嫩可口,特上四口品TORO則肥美得讓人欲罷不能,入口即化,真是一試成主顧。燒牛五串的肉質鮮嫩,搭配特製醬汁,讓人一口接著一口,根本停不下來。我們還試了白身魚的石鍋魚湯,湯頭清淡卻鮮美,魚肉滑嫩,無論是味道還是口感都讓人感到滿足。此外,還有一杯令人期待的關西燒,這是店裡的招牌,餡料超級豐富,讓人印象深刻。飲品方面,我們選擇了一娘清酒和梅酒白蘭地,這些飲品與菜品相得益彰,讓整頓飯的氛圍更加雅致。
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在APM我們一行四人光顧了一家鐵板燒居酒屋,整體體驗相當愉快。首先,餐廳的環境非常舒適,木質裝潢和柔和的燈光讓人感覺溫馨又放鬆,彷彿置身於和式的氛圍中。
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我們點了幾道菜,包括海鮮拼盤、特上四口品TORO、燒牛五串和豬肉露肉卷,每一道菜都呈現得相當精緻,色彩鮮豔,令人一見就想嘗試。海鮮拼盤裡的新鮮生魚片滑嫩可口,特上四口品TORO則肥美得讓人欲罷不能,入口即化,真是一試成主顧。燒牛五串的肉質鮮嫩,搭配特製醬汁,讓人一口接著一口,根本停不下來。

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我們還試了白身魚的石鍋魚湯,湯頭清淡卻鮮美,魚肉滑嫩,無論是味道還是口感都讓人感到滿足。此外,還有一杯令人期待的關西燒,這是店裡的招牌,餡料超級豐富,讓人印象深刻。

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飲品方面,我們選擇了一娘清酒和梅酒白蘭地,這些飲品與菜品相得益彰,讓整頓飯的氛圍更加雅致。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食