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餐厅: 壹.01
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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-08-24 80 浏览
去開觀塘會搵台灣好嘢食、攞返個偽旅行感覺,KT都未必成日塞車嘅壹.01芒果魯肉飯> 芒果同魯肉飯兩樣嘢好似大纜都扯唔埋、一齊食個味會係點?首先我係芒果嘅擁躉,當油潤嘅魯肉遇上清甜芒果粒有助中和肥膩感、鹹鹹甜甜仲有椰菜蔥花等個味道其實ok,個人覺得飯嘅口感較濕軟、可能汁多嘅關係。魯肉、飯和芒果份量足係抵食,如果喺觀塘返工嚟食lunch、放工晚餐或叫外賣唔錯邪惡蛋之戀 > 新鮮上枱時食個蛋皮仲係脆脆哋質感較厚、肉鬆味道香濃,有時喺外面食到啲芋泥會較淡口,今次食嘅芋味存在感強、口感算香滑,當中夾雜芋粒加強質感台灣夜市小食拼盤> 去親台灣夜市唔少得掃吓街食腸仔炸雞。揀呢個拼盤就一次過滿足晒3個願望,佢有齊台灣腸、鹽酥雞和花枝丸,蜜汁腸仔駛講係又甜又爆脆,鹽酥雞細細粒個量幾多,酥香花枝丸內真係有彈牙墨魚粒雙檸冬瓜茶> 本來好想飲佢哋嘅手作芋頭鮮奶,無奈果日真係熱到呢...最終揀咗呢杯冬瓜茶、飲落清涼消暑,篤多幾下啲檸檬會無咁甜
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去開觀塘會搵台灣好嘢食、攞返個偽旅行感覺,KT都未必成日塞車嘅

壹.01芒果魯肉飯

> 芒果同魯肉飯兩樣嘢好似大纜都扯唔埋、一齊食個味會係點?首先我係芒果嘅擁躉,當油潤嘅魯肉遇上清甜芒果粒有助中和肥膩感、鹹鹹甜甜仲有椰菜蔥花等個味道其實ok,個人覺得飯嘅口感較濕軟、可能汁多嘅關係。魯肉、飯和芒果份量足係抵食,如果喺觀塘返工嚟食lunch、放工晚餐或叫外賣唔錯

邪惡蛋之戀

> 新鮮上枱時食個蛋皮仲係脆脆哋質感較厚、肉鬆味道香濃,有時喺外面食到啲芋泥會較淡口,今次食嘅芋味存在感強、口感算香滑,當中夾雜芋粒加強質感

台灣夜市小食拼盤

> 去親台灣夜市唔少得掃吓街食腸仔炸雞。揀呢個拼盤就一次過滿足晒3個願望,佢有齊台灣腸、鹽酥雞和花枝丸,蜜汁腸仔駛講係又甜又爆脆,鹽酥雞細細粒個量幾多,酥香花枝丸內真係有彈牙墨魚粒

雙檸冬瓜茶

> 本來好想飲佢哋嘅手作芋頭鮮奶,無奈果日真係熱到呢...最終揀咗呢杯冬瓜茶、飲落清涼消暑,篤多幾下啲檸檬會無咁甜

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壹.01芒果魯肉飯
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台灣夜市小食拼盤
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雙檸冬瓜茶
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邪惡蛋之戀
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邪惡蛋之戀