御膳

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好耐都冇同媽咪出去食晚飯，見到人氣旺盛既御膳，就決定帶媽咪去食私房菜，私房菜要預訂，咁我就預訂左個2人$938套餐~雖環境唔算特別漂亮，但都算寬敞同坐得舒服，冷氣都夠涼~茶芥每位$2正式上菜嗱1. 麻辣手撕雞雞絲肉質好嫩,再配上爽口既青瓜絲, 口感十足味道方面係麻麻辣辣, 又過隱又滋味~2. 什菌豆腐大蜆湯什菌豆腐大蜆湯湯底係奶白色的,裹面有什菌、豆腐和大蜆一隻，豆腐好香滑, 大蜆亦好鮮甜,而且湯底夠晒香濃,正呀~熱熱地飲,好暖胃3. 龍躉有2款煮法可以揀，花雕蛋白蒸龍躉球 或 薑蔥炆龍躉腩師傅就推介我地食醬皇薑蔥炆龍躉腩果然冇介紹錯，用薑蔥去炆，真係好香，龍躉腩好滑，外脆內嫩，這個真係超好吃4. 大肉蟹一隻可以揀花雕雞油蛋白蒸避風塘炒、薑蔥炒、胡椒炒 或 四川香辣炒都得我地就揀左薑蔥炒，蟹肉鮮甜又夠鑊氣5. 金絲翡翠鳳尾蝦呢個賣相好靚呀, 整得好精緻,鳳尾蝦有鮮味, 脆口又彈牙蝦上高加左素翅,底下就係翠玉瓜,再加個濃芡,夠晒滋味,好好食~6. 蒜蓉粉絲蒸蟶子皇原隻蟶子用左蒜蓉去蒸, 大條又厚肉,底下仲有粉絲,每條都佔有蒜香味~真係又香又爽口~7. 蒜片牛柳粒牛柳粒肉質鬆化，唔乾又ju