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2020-10-10
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在長沙灣開店，做的都是街坊生意。人情味與食品美味都同樣重要。客家人店面大，在疫情間各桌空間寬敞，食得自在。在港食店為經營，難以只做一地區食品，這兒亦不例外，除了客家菜，其他常見中式菜式也會在菜單上找到。見在其他食評都說他們的客家菜正宗，我便點了半隻黃酒炆雞，大大煲，黃酒香撲鼻，雞滑嫩。另外點了胡椒客家鹹菜豬肚湯想不到份量非常大，又多料。喜歡他味道平衡，不會太辣太鹹，但味道也足。多吃菜身體好，椒絲腐乳通菜，不會死咸，份量也是很多。總括而言，這兒是家庭口味及份量，適合一家人一同品嚐。每晚還有足料甜品贈送，這晚是木瓜燉雪耳，很滋潤呢！
人情味與食品美味都同樣重要。
客家人店面大，在疫情間各桌空間寬敞，食得自在。
在港食店為經營，難以只做一地區食品，這兒亦不例外，除了客家菜，其他常見中式菜式也會在菜單上找到。
見在其他食評都說他們的客家菜正宗，我便點了半隻黃酒炆雞，大大煲，黃酒香撲鼻，雞滑嫩。
另外點了胡椒客家鹹菜豬肚湯
想不到份量非常大，又多料。喜歡他味道平衡，不會太辣太鹹，但味道也足。
多吃菜身體好，椒絲腐乳通菜，不會死咸，份量也是很多。
總括而言，這兒是家庭口味及份量，適合一家人一同品嚐。
每晚還有足料甜品贈送，這晚是木瓜燉雪耳，很滋潤呢！
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