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港铁长沙湾站 A2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
23928331
营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公众假期
11:30 - 23:00
公众假期前夕
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
只怪冇做功课打开餐牌，见到价钱偏贵咁都算，上菜之后我同朋友都呆咗椒盐鱿鱼 $168个份量少得可怜，味道仲要普通客家酿豆腐 $108 得几嚿豆腐加少少肉碎卖相衰过屋企整其他已经嬲到冇影相好失望 性价比太低长沙湾好食既小菜 大把选择
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🪿「家乡碌狮头鹅」必叫！师傅先用滚油渌脆层皮再烧，所以鹅皮劲烟韧弹牙，锁住肉汁之余，肉质嫩滑香喷喷👍🏻 用嘅系大鹅，半只份量已经好多。工序繁复，记住要早一日预订！BTW 鹅皮fatfat 超！正！要揻皮嘅人不如留返俾识食嘅人啦... 唔好浪费食物🥹🙏🏻🐥「黄酒煮鸡汤」必叫！平时成日饮鸡汤，用客家黄酒煮真系第一次，有股甜酒香但唔会醉🤣🤣 鸡系煎过再煲汤，香浓但keep到嫩滑。汤鸡冇油浮面唔腻，相信师傅隔咗，好细心🫶🏻💕 偷饮咗少少客家黄酒，好似rum，有提子干甜味嘻嘻🍇 唔怪得汤咁香！餐厅有水缸，我就知个天叫我嗌海鲜！！果然冇令我失望，「酥炸美国桶蚝」肥嘟嘟卜卜脆，一咬有声＋爆汁🤯💥「椒盐鲜鱿」，都真系近年我食过最好味嘅版本，新鲜鱿鱼咬落系爽口有胶质，粉浆好薄但又超脆，唔知点做到 （求教）💯🐷「冰镇咕噜肉 」系半肥瘦架！！！师傅真系识啲野！！！建议上菜后分开啲肉等佢每粒都被冰包围，再放佢几分钟先食，个甜酸皮会再脆啲，去到呢到我已经X唔住好饱... 但都清碟唉点解？点解要咁好味？🚬🚬🚬「金银蒜粉丝蒸胜瓜 」& 「客家煎酿豆腐」 正好清一清今晚嘅超浓味蕾，唔错。
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间中会同屋企人黎食野钟意佢d野食真材实料，d汤好饮，我特别钟意个黄酒鸡汤呢次叫左：胜瓜：好甜好好味龙虾：系新鲜既，唔系d靠d上汤比番d味佢猪肺汤好好饮可能因为认得我地，老板娘同侍应都好有礼貌。
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秘制三杯鸭(半只) $188味道及煮法与台式的三杯鸡不同，客家菜主要用面豉酱但摆脱了以前「多油多盐」的传统煮法，味道较浓但不会太咸，厨师刀章不错，半只鸭上碟时盘在一起，卖相吸引，鸭件大小适宜不会黐刀，夹起来较方便，值得推介。鬼马焗鱼肠 $128现时较少食店会推出这款手工菜式，份量适中，蛋面焗至微黄，鱼肠采用鲩鱼肠，应该有用烧酒或生粉洗过，很干净及完全无鯹味，就算不加胡椒粉亦不会食到鯹味，食落满满童年回忆，价钱亦合理，属大众化路线。豉汁蒸大鳝 $168上次食唔到好味嘅大鳝，心有不甘，于是再次出击，又选这款蒸大鳝作比较，最怕货比货，这家蒸大鳝调味恰到好处，改良了多油多盐的传统煮法，鳝件份量足，且新鲜，终于可以大饱朵颐，值得推介。上汤猪润浸时菜 $108由于以上菜式均较油腻，于是点选一个菜蔬作平衡，但只有数片猪润及几粒杞子，以这个价钱属于偏贵，是否拣选则见仁见智。
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即兴谂住一家人出去食餐饭，上OpenRice睇到呢间客家菜，味度就唔差既，但价钱唔算平。但最大问题系经OpenRice订座话有正价八五折，但系埋单嘅时候就话正价小菜先有八五折，海鲜又无折，问返佢转头:唔系预订海鲜先无折咩？佢话所有海鲜都无…都唔知边个真边个假…
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