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港铁长沙湾站 A2 出口, 步行约4分钟 继续阅读
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食记 (115)
身爲客家人既我,居然从来都未试过出去食客家菜。难得过黎长沙湾,经过呢间叫客家人既客家菜馆,就食埋饭先走。趁午市未完食个早啲又平啲嘅晚餐先。午市做好多款套餐,又有各式炒粉面饭,西式扒餐饭,常餐,特餐,秘制汤饭皇,小炒餐,蒸煮餐,有啲似茶餐厅,不过多啲蒸炒选择。午市套餐小炒类 $60今餐想食多啲菜,所以拣左呢个午市套餐小炒类。可以喺十三款肉同十八款菜随意配搭各一,好有弹性。包住家靓汤,白饭同热饮。转冻饮或汽水加$3。我哋拣左通菜同鲜牛肉。住家靓汤(跟餐)先黎两碗住家靓汤。真系劲住家feel,系莲藕红萝卜煲猪骨,足料之余味道好清又冇味精,正!通菜炒鲜牛肉鲜牛肉有六块,加埋唔少通菜,冬菇,秀珍菇,西芹同少少辣椒加蒜蓉一齐炒,味道好够,唔算太油,如果啲牛肉片嫩啲就更好啦。跟餐嗰碗白饭成座山咁。西式红酒烩牛尾 $68见到呢个午市推广嘅厨师推介,即刻叫黎试试先。西式红酒烩牛尾超大兜,有六旧牛尾,好有咬口,骨胶原重,唔系炆到好腍嗰啲,要咬,但系好多肉同筋食,味道方面非常重红酒味。其他配料有劲多稔甜红萝卜,青红灯笼椒,洋葱,蔬菜量好丰富。个汁同牛尾一样,都系极重红酒味。跟西式红酒烩牛尾有一大碟白饭。天气实在系太热,见到两杯季节冰特饮又忍唔住一人一杯升级。红豆凉粉冰 跟餐加$12红豆凉粉冰下底一大pat红豆蓉,配唔甜嘅梛奶好夹,用粗身饮管都饮到红豆蓉。凉粉份量好多,我第一次食凉粉配红豆呢个组合,都ok喎。红豆菠萝冰 跟餐加$12红豆菠萝冰好大杯。杯底好多菠萝粒,上面一大pat红豆蓉同碎冰,好多野食。而糖水唔会过甜。虽然菠萝同红豆感觉唔多夹,不过清甜嘅菠萝令成杯野饮冇咁滞。啲餸好住家feel,感觉算健康。餐厅好大,座位舒适,枱同枱之间几阔落,令人食得安心。 继续阅读
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等级4 2021-05-25
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性价比超高嘅客家人😙😙😙平日出街食野唔系日本野就西餐 今次心血来潮想食d中餐呢度既午市套餐好抵食 60几蚊有嘢饮有汤😋而且大大份 味道仲唔错添好食过好多酒楼😎.🎈梅菜扣肉饭 ($60)系肥仔最爱嘅梅菜扣肉饭😍一啖一肥膏😍呢d工夫菜真系越来越少地方有得食 就算有得食味道都麻麻呢个价钱原本以为会碟头饭咁上 点知佢好贴心咁用一个碗分开另上 唔会浸到好似汤饭咁😋扣肉焖到好淋 做到入口即化既感觉而且仲非常入味 但又唔会过咸🤤最有诚意嘅地方系除咗梅菜之外 底下仲有啲菜心唔会搞到成件事太油腻 又唔会搞到啲肉压哂喺底每块肉都系厚切 真系好满足😋😋.🎈菠萝生炒骨 ($60)生炒骨到到都有 但就唔系到到都整得好食🥲一上台到咁大份就觉得好抵食 加加埋埋都有十旧咁上下 分分钟仲多过出面一碟小菜咕噜肉用料唔错 啖啖肉 唔会净系得旧骨🤣炸既火候都好好做到外脆内软 炸粉厚度适中个甜酸汁亦做得唔错 甜酸味道平冲 有少少醋香味 唔会好似有d茶餐厅咁 求其搵生粉水开个汁 但系冇味既.🎈总括而言价钱唔贵但食得好满足😋除左份量足料 味道都好有诚意可以话系一间卧虎藏龙嘅餐厅👏唯一缺点就系离地铁站都有少少距离不过绝对系一间会回头嘅餐厅🤤 继续阅读
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等级2 2021-07-06
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星期六晚饭时间去到,只有两三枱客人,觉得奇怪,因为网上食评唔错,所以专门来吃。四个人叫了半只咸鸡,客家豆腐,椒丝腐乳通菜和咸莱猪肚汤。咸鸡的肉质太淋,客家豆腐不正宗,豆腐没有煎过,是白豆腐酿些猪肉,通莱是黑黑的,腐乳都未炒匀舖在通菜表面。汤是较好的,猪肚很淋。但餸菜真的失望,而且价格又不是很便宜。性价比全无。我哥哥因为想试他的鬼马鱼肠,所以第二晚又再去光顾,但他的评语是很难吃,机会已给他两次,我以後都不会再光顾了。 继续阅读
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等级4 2021-06-29
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今日嚟咗客家人食饭,由於自己本身都系客家人,所以对呢一种客家味都觉得好地道,好熟悉。由於疫情关系,所以餐厅都算宽敞,枱与枱之间都有一定嘅距离。我哋坐低叫咗一糊普洱,服务都算过得去。我哋叫咗一个焗三蔬,用葡汁焗,再加上少少芝士,下面系西兰花、菇、西芹等等。葡汁几香,拎嚟送饭系几唔错。再之後叫咗个菠萝生炒骨,生炒骨嘅系有弹性嘅猪肉,连埋菠萝一齐炒,一啖肉一啖菠萝系几唔错。黄酒煮鸡汤系我一个好期待嘅菜式,嚟到嘅时候,黄酒味好浓,里面有齐当归、云耳等等,饮落嘅时候非常香,鸡多,但唔够滑嫩,可以加强一下。成餐饭买单$500 ,总括而言,这里的客家菜,风味够地道。 继续阅读
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等级4 2021-06-27
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父亲节当日,去了这间客家人食,book了6:30,当时唔系好多人,去之前预先上OpenRice睇吓有咩食,见到佢个川弓白芷炖鱼头汤系要预订的,立即订咗先,因为自己好锺意这个汤,去到再叫了客家煎酿豆腐、客家炆猪肉配冬菇同埋个孖宝蒸鱼加茄子焖排骨,个鱼头汤用料十足,好浓味,味道不错,酿豆腐也滑,个芡唔会过浓过厚,不过价钱过百有啲贵,客家炆猪肉配冬菇,送饭一流,饭後仲有糖水送,服务也不错,走时有同我们讲父亲节快乐,几窝心👍🏻. 继续阅读
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