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2021-08-22
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入到去，待應安排左靠玻璃窗位置坐，就開始睇餐牌，諗下食咩，待應都有推薦時令小菜，但唔岩口味，就自己繼續睇餐牌。芋香鴨$99，本身都好中意食鴨，咁就好自然叫左呢道菜，賣相都唔錯，芋頭炸得好金黃，食落口都脆，但就芋頭太多，鴨肉比較少，好似食炸芋頭咁，唔多似食鴨，但都過得去！黃花魚湯，本身我好唔中意魚湯，驚有骨又有腥味。魚湯入面除左有一條黃花魚，有煎過，辟到腥味，魚肉煎過冇咁易散，比較實，可以夾起。仲有豆腐，都一樣唔易散，用左芫茜，薑去一齊煲，完全去除腥味，仲幾好飲添！鐵板豆腐，蛋去墊底，食落有D似韓國燒烤果D蛋！豆腐本身冇咩味，有蝦仁同蒽花加D汁淋上豆腐，完全靠汁去調味，都還可以！但特別一提，用鐵板作為碟，可以保持溫度，食完其他菜式再食都唔會凍，幾有心！
芋香鴨$99，本身都好中意食鴨，咁就好自然叫左呢道菜，賣相都唔錯，芋頭炸得好金黃，食落口都脆，但就芋頭太多，鴨肉比較少，好似食炸芋頭咁，唔多似食鴨，但都過得去！
黃花魚湯，本身我好唔中意魚湯，驚有骨又有腥味。魚湯入面除左有一條黃花魚，有煎過，辟到腥味，魚肉煎過冇咁易散，比較實，可以夾起。仲有豆腐，都一樣唔易散，用左芫茜，薑去一齊煲，完全去除腥味，仲幾好飲添！
鐵板豆腐，蛋去墊底，食落有D似韓國燒烤果D蛋！豆腐本身冇咩味，有蝦仁同蒽花加D汁淋上豆腐，完全靠汁去調味，都還可以！但特別一提，用鐵板作為碟，可以保持溫度，食完其他菜式再食都唔會凍，幾有心！
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