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2023-09-17
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九鬼居酒屋位於西營盤高街,係呢條昏暗嘅街道遠處已經見到居酒屋嘅紅色燈籠🏮居酒屋走武士型格風,仲有禪風嘅室外用膳區,冇咁熱可以出去😆----------------------------番茄水晶菜沙律第一次食水晶菜,覺得幾特別又好食,葉同莖上雖然有好多泡泡,外觀好得意,但係食落去係好爽脆的~ 調味啱啱好,係清爽嘅頭盤。----------------------------串燒▪️雞心雞心有彈性同嚼勁,唔太腥。▪️雞肝 如果你鍾意內臟,雞肝值得一試。串燒油膩感比較重,內裡柔軟。----------------------------壽司▪️赤身▪️甜蝦兩款壽司雖然size唔大但係非常新鮮,赤身有咬口,甜蝦一咬即溶。----------------------------雞軟骨 雖然唔大粒,但係好新鮮脆口👍🏻----------------------------雜菜稻庭烏冬湯底幾清甜,稻庭烏冬滑溜口感唔錯。----------------------------紅豆蕨餅蕨餅加上黃豆粉同紅豆係絕配,唔會太甜。
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番茄水晶菜沙律
第一次食水晶菜,覺得幾特別又好食,葉同莖上雖然有好多泡泡,外觀好得意,但係食落去係好爽脆的~ 調味啱啱好,係清爽嘅頭盤。
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串燒
▪️雞心
雞心有彈性同嚼勁,唔太腥。
▪️雞肝
如果你鍾意內臟,雞肝值得一試。串燒油膩感比較重,內裡柔軟。
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壽司
▪️赤身
▪️甜蝦
兩款壽司雖然size唔大但係非常新鮮,赤身有咬口,甜蝦一咬即溶。
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雞軟骨
雖然唔大粒,但係好新鮮脆口👍🏻
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雜菜稻庭烏冬
湯底幾清甜,稻庭烏冬滑溜口感唔錯。
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紅豆蕨餅
蕨餅加上黃豆粉同紅豆係絕配,唔會太甜。
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