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2024-07-30
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在新開的絕美商場圍方內，盡是一些高檔的美食，當中新派中菜的代表非上陽樓莫屬裝潢華麗，經理服務很貼心，本來以為是酒樓級別的服務，所以這邊令我有些意外前菜涼拌椒香八頭南非鮮鮑魚$68有點意外的便宜，相當爽脆而且不韌，入口麻香十足，墊底的萵筍口感甚佳🐟蜜脆銀鱈魚$128炸得外脆內軟，銀鱈魚柔軟稔嫩，用料對得住價錢主菜聖子皇（味菜豉椒炒 ）$198份量不大但聖子爽脆新鮮，完全不韌值得一讚🐷秘製欖角一字骨$168半煎炸的一字骨口感相當爽脆，一字骨有預先炆過，入口即化！欖角亦相當甜，令人意外的高質素🥬蝦醬啫啫唐生菜$148滋滋作響的唐生菜煲，選擇以蝦醬為基底絕對沒錯，口味濃口感爽甜品🍮芝麻卷(四件) $60簡單的芝麻卷做到芝麻香味濃郁，入口柔軟不乾，亦是不易上陽樓 (大圍)大圍車公廟路18號圍方3樓329號舖
在新開的絕美商場圍方內，盡是一些高檔的美食，當中新派中菜的代表非上陽樓莫屬
裝潢華麗，經理服務很貼心，本來以為是酒樓級別的服務，所以這邊令我有些意外
前菜
涼拌椒香八頭南非鮮鮑魚$68
有點意外的便宜，相當爽脆而且不韌，入口麻香十足，墊底的萵筍口感甚佳
🐟蜜脆銀鱈魚$128
炸得外脆內軟，銀鱈魚柔軟稔嫩，用料對得住價錢
主菜
聖子皇（味菜豉椒炒 ）$198
份量不大但聖子爽脆新鮮，完全不韌值得一讚
🐷秘製欖角一字骨$168
半煎炸的一字骨口感相當爽脆，一字骨有預先炆過，入口即化！
欖角亦相當甜，令人意外的高質素
🥬蝦醬啫啫唐生菜$148
滋滋作響的唐生菜煲，選擇以蝦醬為基底絕對沒錯，口味濃口感爽
甜品🍮
芝麻卷(四件) $60
簡單的芝麻卷做到芝麻香味濃郁，入口柔軟不乾，亦是不易
上陽樓 (大圍)
大圍車公廟路18號圍方3樓329號舖
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