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2023-06-10
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一個好既湯底絕對係打邊爐既精髓，而大滾友絕色既湯底係絕對無得輸。🤤入坐後醬料已放係枱面比我地調配🧂✔️玲瓏浮凸。花膠雞湯鍋🍲花膠及雞件另上，塊花膠超巨型，仲大過我塊面🤣店員叮囑水滾後一定要飲碗湯先，花膠雞湯湯底呈金黃色，非常鮮甜，絕無味精，超好味😋✔️頂級雪花肥牛🐂 賣相滿分，一卷一卷，肥瘦均勻，半厚身的程度，充滿牛味及口感豐富🤩。✔️ 伊比利亞橡果豬 🐷起有驚喜既豬肉片🥳 肉質細嫩而且超有肉味，不得了👍✔️黃金藏嬌和牛墨魚丸🍢 墨魚滑🦑包住一粒和牛粒，和牛粒軟腍，彈牙嘅墨魚滑配上和牛粒，都係第一次咁樣食法😎✔️黑松露蟹肉餃🥟 黑松露醬拌蟹肉絲，黑松露唔會蓋過蟹肉絲既香味，真材實料。✔️大滾友雜菜拼盤 🥦色彩繽紛的雜菜盤🥙，配上鮮甜的湯底，健康美味。總括來說，食過一定返尋味嘅火鍋店🤙🏻
入坐後醬料已放係枱面比我地調配🧂
✔️玲瓏浮凸。花膠雞湯鍋🍲
花膠及雞件另上，塊花膠超巨型，仲大過我塊面🤣店員叮囑水滾後一定要飲碗湯先，花膠雞湯湯底呈金黃色，非常鮮甜，絕無味精，超好味😋
✔️頂級雪花肥牛🐂
賣相滿分，一卷一卷，肥瘦均勻，半厚身的程度，充滿牛味及口感豐富🤩。
✔️ 伊比利亞橡果豬 🐷
起有驚喜既豬肉片🥳 肉質細嫩而且超有肉味，不得了👍
✔️黃金藏嬌和牛墨魚丸🍢
墨魚滑🦑包住一粒和牛粒，和牛粒軟腍，彈牙嘅墨魚滑配上和牛粒，都係第一次咁樣食法😎
✔️黑松露蟹肉餃🥟
黑松露醬拌蟹肉絲，黑松露唔會蓋過蟹肉絲既香味，真材實料。
✔️大滾友雜菜拼盤 🥦
色彩繽紛的雜菜盤🥙，配上鮮甜的湯底，健康美味。
總括來說，食過一定返尋味嘅火鍋店🤙🏻
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