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2023-01-28
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今日嚟到位於旺角同油麻地交界嘅麵屋神匠食個下午茶。除咗單點，下午茶佢仲有套餐提供，一個麵加小食加野飲。除此以外，佢仲有2人餐同4人餐可以選擇，成班 friends 一齊去可以有唔同嘅優惠。今次就叫咗呢碗蟹白湯拉麵，單價$128 蚊，二人套餐就其中一碗可以揀佢，另外一碗都想揀就要加$28蚊，二人套餐盛圍$238。講返碗拉麵先，size適中，擺盤整齊，中間位置係有啲蟹肉。跟麵有半隻溏心蛋，顏色鮮艷，有機會係新紀元曉嗰類嘅蛋。紫菜正常，叉燒薄切尚算大片，食落味道正常。麵身係拉麵幼麵，呢度就無硬度之類嘅嘢揀。湯底好creamy，飲落有啲似海鮮忌廉湯，加埋啲蟹肉增加咗個鮮甜，蟹味濃郁。跟餐小食揀咗餃子，正常下午茶嚟講呢個餐都可以話係豐富。最後圍返價錢平均每位$150，價錢真係唔係班，但勝在食乜質素係交到貨。
今日嚟到位於旺角同油麻地交界嘅麵屋神匠食個下午茶。
除咗單點，下午茶佢仲有套餐提供，一個麵加小食加野飲。
除此以外，佢仲有2人餐同4人餐可以選擇，成班 friends 一齊去可以有唔同嘅優惠。
今次就叫咗呢碗蟹白湯拉麵，單價$128 蚊，二人套餐就其中一碗可以揀佢，另外一碗都想揀就要加$28蚊，二人套餐盛圍$238。
講返碗拉麵先，size適中，擺盤整齊，中間位置係有啲蟹肉。
跟麵有半隻溏心蛋，顏色鮮艷，有機會係新紀元曉嗰類嘅蛋。
紫菜正常，叉燒薄切尚算大片，食落味道正常。
蟹白湯拉麵
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麵身係拉麵幼麵，呢度就無硬度之類嘅嘢揀。
湯底好creamy，飲落有啲似海鮮忌廉湯，加埋啲蟹肉增加咗個鮮甜，蟹味濃郁。
跟餐小食揀咗餃子，正常
下午茶嚟講呢個餐都可以話係豐富。
最後圍返價錢平均每位$150，價錢真係唔係班，但勝在食乜質素係交到貨。
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