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油麻地行去家乐坊巷仔中间有间拉面店 #面屋神匠 店舖靠窗挂满五颜六色嘅灯笼🏮几吸引人眼球💡以🇯🇵日本札幌拉面为主题点少得当地最出名嘅虾汤底拉面🦐浓汤虾汤拉面拉面 上菜已经好香💨汤底好浓郁既虾味食嘅时候一箸面🍜加埋樱花虾 好有口感色香味俱全 好满足🥰鱼介豚骨拉面 个人觉得比较咸整体来说还可以叉烧比较：灸烧叉烧最好食🤤有啲半肥瘦比慢煮叉烧 更香 更有口感👍🏻面屋神匠 (旺角)旺角弥敦道562号地下B号舖#旺角美食 #油麻地美食 #tg31eat旺角 #tg31油麻地.....#香港 #852 #hkig #hkfoodie #foodie #hkblogger #foodporn #香港美食 #hkeat #hk #hkfood #yummy #yummyfood #手机食先 #相机食先 #虾汤拉面 #tonkotsuramen #ramen #拉面
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又到周末同朋友饭聚嘅时间啦 ～💖最近有条拉面瘾，朋友推荐去「面屋神匠」！浓厚虾汤拉面 值得一赞 汤底浓厚 面条Q弹 极上蟹白汤拉面 试过一啖个汤底都几好饮 👍🏻嗌两杯啤酒免费送小食我哋最后拣咗饺子 饺子味道正常发挥
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踏入「面屋神匠」瞬间被木系装潢包围, 复古红灯笼及角落的仿町屋格栅座位。🍴双人餐 $218🍜 浓厚虾汤拉面: 必点‼️ 汤头用虾头虾壳熬到稠密挂勺, 鲜味直冲脑门！搭配粗卷面吸附汤汁, 叉烧肥瘦三层肉入口即化～ 🍜 柚子盐蚬肉拉面: 清甜蚬汤撞上现刨柚子皮, 海潮香气中透出果酸尾韵。🥚 溏心蛋:琥珀色流心爆发！酱油腌得入味不死咸, 蛋白滑嫩如布丁～ 🦐 黄金熔岩虾球:咬开脆衣爆浆起司+虾浆！热辣辣拉丝视觉感满分🧀 📍面屋神匠 地址: 旺角弥敦道562号地下
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汤底好淡，完全唔浓，拉面最紧要系个汤底块肉好硬之前过嚟食，觉得算系比较高质素嘅拉面香港黎讲，今日食，真系感觉好差，汤底好淡，沟水系列，怪唔得冇咩客，而家晚上唔使排队，希望改善番，本身好地地，唔会令质素大幅下降
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晚上在旺角揾食，经过#面屋神匠，见有神匠二人套餐，嘢食都啱我地，就一于进入开餐啰。套餐包2款面，糖心蛋、小食同饮品，亲民抵食。小食的日式炸饺子🥟，炸到金黄色，口感香脆入口热辣辣。而溏心蛋嘅流心蛋黄，味道香浓。火炙叉烧酱油拉面，两片肥叉烧，火🔥炙烧到油脂甘香，但入口唔觉有油腻感，酱油汤配爽弹拉面亦好赞。浓厚虾汤拉面，2大片的叉烧肉质肥瘦适中，入口咸香有咀嚼感，有好多樱花虾，汤底咸香味浓，比我饮晒😚，成碗嘅份量多好抵食。叫埋两罐Zero 可乐，就饮饱食醉啦。
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