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2021-11-08
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🍽The Point - Pizza & Pasta 🔍尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓409號舖-----前幾日先同屋企人食完中式大閘蟹放題,今日又有朋友約我食大閘蟹,由於食中式食到悶嘅關係,今次就試下食個西式嘅。.大閘蟹盛宴-兩位用($598)SOUP & STARTER🥣 PUMPKIN SOUP WITH CRABMEAT ✨蟹肉南瓜湯👉🏻質地濃稠,加上少許橄欖油,頗幼滑,底部亦有絲絲蟹肉增添口感,甜中帶鮮。.🥗ARANCINI WITH CRAB ROE SALSA✨意大利炸飯糰配蟹粉沙沙👉🏻炸飯糰頗乾身不油膩,沙律菜及蟹粉沙沙亦酸爽開胃,但個人更愛平時食開嘅全蟹肉餅多過中間係飯嘅質感。.PIZZA🍕 TRIPLE CRAB PIZZA(CRABMEAT, CRAB ROE, SOFT SHELL CRAB)✨蟹王三重奏披薩(蟹肉、蟹粉、軟殼蟹)👉🏻全晚最讚嘅食物,芝士與蟹肉、蟹粉互相交融,加上脆炸原隻軟殼蟹,仲有香甜車厘茄等等,整體味道配搭豐富,另外,乾身綿密嘅餅底亦都係加分位。.PASTA/MAIN (5選1)🐟 PAN-SEARED SALMON WITH AS
🔍尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓409號舖
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前幾日先同屋企人食完中式大閘蟹放題,今日又有朋友約我食大閘蟹,由於食中式食到悶嘅關係,今次就試下食個西式嘅。
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大閘蟹盛宴-兩位用($598)
SOUP & STARTER
🥣 PUMPKIN SOUP WITH CRABMEAT
✨蟹肉南瓜湯
👉🏻質地濃稠,加上少許橄欖油,頗幼滑,底部亦有絲絲蟹肉增添口感,甜中帶鮮。
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🥗ARANCINI WITH CRAB ROE SALSA
✨意大利炸飯糰配蟹粉沙沙
👉🏻炸飯糰頗乾身不油膩,沙律菜及蟹粉沙沙亦酸爽開胃,但個人更愛平時食開嘅全蟹肉餅多過中間係飯嘅質感。
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PIZZA
🍕 TRIPLE CRAB PIZZA
(CRABMEAT, CRAB ROE, SOFT SHELL CRAB)
✨蟹王三重奏披薩(蟹肉、蟹粉、軟殼蟹)
👉🏻全晚最讚嘅食物,芝士與蟹肉、蟹粉互相交融,加上脆炸原隻軟殼蟹,仲有香甜車厘茄等等,整體味道配搭豐富,另外,乾身綿密嘅餅底亦都係加分位。
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PASTA/MAIN (5選1)
🐟 PAN-SEARED SALMON WITH ASPARAGUS SAUCE & CRAB ROE SALSA
✨香煎三文魚配蟹粉沙沙鮮蘆筍汁
👉🏻 Pizza出色,另一主菜三文魚亦不示弱,魚皮紙薄香脆,蟹粉沙沙鮮蘆筍汁解膩有特色,蟹味說不上濃郁,但有為整個汁起到增鮮提味之用。
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DESSERT
🍫VANILLA PROFITEROLES
✨雲呢拿泡芙
吉士醬香軟幼,無過凍太實身,亦無室溫放太耐嘅過溶過淋,恰到好處嘅甜度及凍度,為晚餐收了個美滿嘅結尾。
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