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餐厅: FUMI
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-11-16 786 浏览
因有半價優惠,又在Openrice 見到這間日本菜有很好的評價,決定來這裏來個一人午餐。訂座11:30AM,到達時竟然不是第一個客人。可能有優惠關係,侍應提醒用餐時間只有一小時,我沒所謂,反正一個人一小時足夠有餘。餐廳面積很大,樓底很高,設有壽司吧枱。侍應帶我到近窗位置,坐下來完全沒有侷促感。事前看餐牌本想點「北海道蟹釜飯」,但侍應說釜飯份量給3-4人,且要等最少30-40分鐘,惟有放棄,改選「特上海鮮丼」。「特上海鮮丼」有十款魚生(見圖),包括海膽及魚子,每款魚生只有一塊,但因有十款,總數量不算少。每款魚生都很美味,壽司飯亦煮得好吃,不會下太多醋令飯過酸。這「特上海鮮丼」雖然不是套餐,但亦附送味噌湯,幾好味。侍應反應很快,服務不錯。這餐廳本身有午餐,12:15PM前點菜有七折優惠,另有二百多元的自選午餐,亦頗抵食!有機會會同家人/朋友再來!
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因有半價優惠,又在Openrice 見到這間日本菜有很好的評價,決定來這裏來個一人午餐。

訂座11:30AM,到達時竟然不是第一個客人。可能有優惠關係,侍應提醒用餐時間只有一小時,我沒所謂,反正一個人一小時足夠有餘。

餐廳面積很大,樓底很高,設有壽司吧枱。侍應帶我到近窗位置,坐下來完全沒有侷促感。

事前看餐牌本想點「北海道蟹釜飯」,但侍應說釜飯份量給3-4人,且要等最少30-40分鐘,惟有放棄,改選「特上海鮮丼」。

「特上海鮮丼」有十款魚生(見圖),包括海膽及魚子,每款魚生只有一塊,但因有十款,總數量不算少。每款魚生都很美味,壽司飯亦煮得好吃,不會下太多醋令飯過酸。這「特上海鮮丼」雖然不是套餐,但亦附送味噌湯,幾好味。

侍應反應很快,服務不錯。

這餐廳本身有午餐,12:15PM前點菜有七折優惠,另有二百多元的自選午餐,亦頗抵食!

有機會會同家人/朋友再來!
特上海鮮丼
$398
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-11-12
用餐途径
堂食
人均消费
$238 (午餐)