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2020-04-10
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CURATOR BY LEX ART CAFÉ- 藝術氣息濃厚咖啡廳最緊朋友推薦下,知道K11 musea開了間新的咖啡廳,充滿濃厚的藝術氣息,絕對是打卡熱點,當然不能放過。咖啡廳光線明亮,到處也放滿不同嘅藝術品例如公仔、掛畫等等,眼睛瞬間被吸引了。羽衣甘藍萵苣凱撒沙律新鮮爽脆的羽衣甘藍加上羅馬生菜,當中有脆口的麵包粒、煙肉碎和芝士片,再加上甜甜的沙律醬,另外可以以$20加點醃製雞胸,雞胸非常嫩滑,一點也不乾身。酥脆雞錘配水牛芝士醬金黃色的酥炸香脆雞錘,肉質細嫩而且啖啖肉,雞錘上佈滿了水牛芝士醬,兩者非常夾,也令味道和層次豐富了。香蒜橄欖油意粉意粉採用天使麵,加入新鮮蘑菇、松露醬、帕馬森芝士脆片和橄欖油炒香而成,蘑菇有兩種分別是蘑菇粒和小蘑菇,而且數量多,令意粉吃起來是口感非常,美中不足的是松露醬的味道不是很濃。丸久小山園·抹茶冰拿鐵來自日本京都的『丸久小山園』抹茶粉沖製成的抹茶,茶濃且香醇;而冰拿鐵當中牛奶的比例剛剛好,奶香十足,當中更有牛奶打成的泡泡,甜品般的特飲。
最緊朋友推薦下,知道K11 musea開了間新的咖啡廳,充滿濃厚的藝術氣息,絕對是打卡熱點,當然不能放過。
咖啡廳光線明亮,到處也放滿不同嘅藝術品例如公仔、掛畫等等,眼睛瞬間被吸引了。
羽衣甘藍萵苣凱撒沙律
新鮮爽脆的羽衣甘藍加上羅馬生菜,當中有脆口的麵包粒、煙肉碎和芝士片,再加上甜甜的沙律醬,另外可以以$20加點醃製雞胸,雞胸非常嫩滑,一點也不乾身。
酥脆雞錘配水牛芝士醬
金黃色的酥炸香脆雞錘,肉質細嫩而且啖啖肉,雞錘上佈滿了水牛芝士醬,兩者非常夾,也令味道和層次豐富了。
香蒜橄欖油意粉
意粉採用天使麵,加入新鮮蘑菇、松露醬、帕馬森芝士脆片和橄欖油炒香而成,蘑菇有兩種分別是蘑菇粒和小蘑菇,而且數量多,令意粉吃起來是口感非常,美中不足的是松露醬的味道不是很濃。
丸久小山園·抹茶冰拿鐵
來自日本京都的『丸久小山園』抹茶粉沖製成的抹茶,茶濃且香醇;而冰拿鐵當中牛奶的比例剛剛好,奶香十足,當中更有牛奶打成的泡泡,甜品般的特飲。
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