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2025-06-11
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今日去銅鑼灣行街,之前有見過人介紹呢一間麵舖,差啲搵唔到,果然好隱世!佢哋呢一間簡簡單單,主打三款湯底,仲有手搓面,係幾特別!專注於呢三個湯底,果然好用心!我自己叫咗香辣醬油拉麵,首先講吓湯底先,香辣味唔會超辣,味道濃郁,但湯底唔會係濃稠,我自己鍾意呢一款湯底!而佢哋嘅拉麵係自己整,煙煙韌韌唔錯!我自己呢一個特盛,有糖心蛋,炙燒豬腩片,要讚一讚佢嘅隻燒,有炙燒嘅香味!另外,可能未必有太多人講,我自己覺得佢嘅京蔥好香,喺碗拉麵入面都幾突出!另外叫咗個可樂餅,係偏甜嘅口味。
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