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2021-10-31 4083 浏览
認真講有啲失望,睇到香格里拉嘅主題係國際海鮮自助餐以為會好多海鮮點知……首先我都光顧過幾次,覺得食物和服務都有一定水準,因為今日係萬聖節所以裝飾方面帶點節日氣氛不過食物方面,今日海鮮未見突出,龍蝦限每人一份但味道都有鮮味,其他海鮮如蝦、長腳蟹等之前都有,亦都唔見比以前特別感覺無驚喜。不過燒牛肉和鵝肝拼牛柳唔錯,鮮嫩多汁生蠔算新鮮,但肉較少。刺身方面有三文魚、吞拿魚、甜蝦等……選擇算比較多另外中式燉湯唔錯和蒸魚幾好食,但蒸魚出菜太慢,睇過幾次都係得魚骨,其他菜式又唔太吸引,而且發覺粉麵方面比較多,除了意粉湯麵又有炒伊麵無睇錯印度區又有米飯,其實少少意見可以改下菜單,如湯麵改粥或生滾湯肉骨茶等,認真講第一次食唔錯,但食多幾次無咩變化之餘吸引力亦大減。不過值得一讚係今日嘅服務質素,態度友善收碟又快,又會幫客人拎食物。其望將來菜式能夠大改變比多點驚喜。今次評分為ok,平均水準唔錯服務尤其出色,但光顧過幾次食物並無驚喜。龍蝦限定每人一客又無提示,後來問了餐廳表示改用新鮮龍蝦所以限定每人一份,但我認為限每次拎半隻就夠,如果早知龍蝦限定我今日應該唔幫襯,因為實在唔抵食。
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認真講有啲失望,睇到香格里拉嘅主題係國際海鮮自助餐以為會好多海鮮點知……
首先我都光顧過幾次,覺得食物和服務都有一定水準,因為今日係萬聖節所以裝飾方面帶點節日氣氛
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不過食物方面,今日海鮮未見突出,龍蝦限每人一份
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但味道都有鮮味,其他海鮮如蝦、長腳蟹等之前都有,亦都唔見比以前特別感覺無驚喜。
不過燒牛肉和鵝肝拼牛柳唔錯,鮮嫩多汁

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生蠔算新鮮,但肉較少。刺身方面有三文魚、吞拿魚、甜蝦等……選擇算比較多
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另外中式燉湯唔錯和蒸魚幾好食,但蒸魚出菜太慢,睇過幾次都係得魚骨,其他菜式又唔太吸引,而且發覺粉麵方面比較多,除了意粉湯麵又有炒伊麵無睇錯印度區又有米飯,其實少少意見可以改下菜單,如湯麵改粥或生滾湯肉骨茶等,認真講第一次食唔錯,但食多幾次無咩變化之餘吸引力亦大減。不過值得一讚係今日嘅服務質素,態度友善收碟又快,又會幫客人拎食物。其望將來菜式能夠大改變比多點驚喜。

今次評分為ok,平均水準唔錯服務尤其出色,但光顧過幾次食物並無驚喜。龍蝦限定每人一客又無提示,後來問了餐廳表示改用新鮮龍蝦所以限定每人一份,但我認為限每次拎半隻就夠,如果早知龍蝦限定我今日應該唔幫襯,因為實在唔抵食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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