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2018-12-15 617 浏览
同家人來食日式燒肉,揀選中價的 $288 放題,時限100分鐘,任食多款牛肉,豬肉,雞肉,蔬菜......而且仲有沙律,前菜,麵及飯,甜品亦選擇多,性價比高。牛肉有分醬醃同鹽醃及辛味噌,前者食其香味,鹽醃食到牛肉本身原味,辛味噌即微辣惹味,三款都同樣吸引。醬醃牛仔骨燒得好香,帶骨的位置特別嫩腍,牛味突出。秘制燒汁壺漬牛肋肉,醬汁特別滋味,好夾牛肉,質感亦嫩得來有嚼勁,最正無筋位。特選牛霜降迷你扒,其實一點也不迷你,超級大塊,只是薄薄的,更快燒熟。霜降牛扒的雪花脂肪分佈平均,入口好有牛脂香,嫩到好似唔使點咬就化開,味道非常好,我地點左幾次。另外,牛脊肉富有咬口,肉質較實較有肉感,牛味亦夠重。燒肉點少得配飯,點左配溫泉蛋飯,有蔥花同醬油。伴勻蛋黃汁同燒肉與飯一齊食,滋味無窮,好幸福。怕飽既朋友就最岩用生菜夾燒肉食,清減油膩感,仲健康一點。還有豚肉、雞肉同蔬菜類,雞柳肉幾彈牙,肉質雪白,味道都唔錯。豬肉有腩肉、梅肉、頸肉,腩肉最肥美有彈性,豬味濃郁,配泡菜食仲帶點韓式味道。最喜歡薄切的鹽蔥牛舌,快熟易燒,口感仲一流。先燒熟一面,反轉加上蔥花,一陣就食得。好爽口彈牙的質感,又有椒鹽蔥花的惹味同
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同家人來食日式燒肉,揀選中價的 $288 放題,時限100分鐘,任食多款牛肉,豬肉,雞肉,蔬菜......而且仲有沙律,前菜,麵及飯,甜品亦選擇多,性價比高。
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牛肉有分醬醃同鹽醃及辛味噌,前者食其香味,鹽醃食到牛肉本身原味,辛味噌即微辣惹味,三款都同樣吸引。
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醬醃牛仔骨燒得好香,帶骨的位置特別嫩腍,牛味突出。秘制燒汁壺漬牛肋肉,醬汁特別滋味,好夾牛肉,質感亦嫩得來有嚼勁,最正無筋位。
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特選牛霜降迷你扒,其實一點也不迷你,超級大塊,只是薄薄的,更快燒熟。
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霜降牛扒的雪花脂肪分佈平均,入口好有牛脂香,嫩到好似唔使點咬就化開,味道非常好,我地點左幾次。
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另外,牛脊肉富有咬口,肉質較實較有肉感,牛味亦夠重。
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燒肉點少得配飯,點左配溫泉蛋飯,有蔥花同醬油。
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伴勻蛋黃汁同燒肉與飯一齊食,滋味無窮,好幸福。
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怕飽既朋友就最岩用生菜夾燒肉食,清減油膩感,仲健康一點。
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還有豚肉、雞肉同蔬菜類,雞柳肉幾彈牙,肉質雪白,味道都唔錯。豬肉有腩肉、梅肉、頸肉,腩肉最肥美有彈性,豬味濃郁,配泡菜食仲帶點韓式味道。
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最喜歡薄切的鹽蔥牛舌,快熟易燒,口感仲一流。
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先燒熟一面,反轉加上蔥花,一陣就食得。
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好爽口彈牙的質感,又有椒鹽蔥花的惹味同好香蔥味,正!
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除左肉,仲有海鮮燒,有蝦、帶子、魷魚、蠔等等,都值回票價。蝦肉都微彈,唔算好大隻,但可以任食已經好抵。魷魚有鮮味又彈,可以點多幾次。
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連金姑菜都有得燒,好香牛油味,極邪惡的誘惑。
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蠔肉脹卜卜又大隻,燒熟又香又嫩滑,蠔味重。帶子仲夾牛油味,嫩彈鮮甜,又係必食推介。
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醬汁秋葵,幾爽口幾女味,原來醃壽司醬汁,味道都好好。
吞拿魚蕃茄他他,雖然吞拿魚少,但蕃茄新鮮多汁,清新口味正好中和肉的膩感。
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羽衣甘藍沙律,用醋汁調味好清爽開胃,配燒肉食亦得,幾健康又可以平衡一下味蕾。
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飲品都是任點的,有汽水、茶等,選擇唔算多,但就有可口可樂的plus,都岩飲。
另外,有罐裝啤酒同生啤等,酒類就要另外付款。
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明太子芝士石鍋飯,熱辣辣上枱,拌勻來食好岩冬天食,而且放耐左都仲保持熱度。芝士味唔算好重,所以食完唔膩,有明太子鹹香同辣辣地,最底仲有飯焦。
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唔夠飽仲可以叫個迷你拉麵,有塊大叉燒,拉麵彈牙,湯底係豬骨味,幾正。又係岩冬天食既熱辣辣之選。
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精選蛋糕係朱古力布朗尼,蛋糕底有半軟心的濃郁朱古力味,望落平凡,原來都有驚喜。
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係咪估唔到可以燒香蕉,燒到成條黑哂就得,經燒過既香蕉都特別香軟腍滑,仲甜左同重咪左,配燒棉花糖更美味。仲有燒菠蘿同蕃薯仔,前者用新鮮菠蘿,所以酸甜都有;後者是迷你版蕃薯,可愛又香甜。
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鯛魚燒都有!
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一定要慢火細烤,太大火會燒黑同中間仲凍,所以教細火慢慢燒,中間紅豆餡都熱,外脆內軟就完美。呢隻燒得太靚啦。
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最後仲有雪糕同雪條,每人一款,movenpick有雲呢拿、朱古力、士多啤梨,而雪條有芒果糯米飯。全部都好正好味,唔知點揀好,就同朋友交換食下,但雪條就要獨享啦。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-13
用餐途径
堂食
人均消费
$315 (晚餐)