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2018-07-13
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與朋友來到尖沙咀，想吃點特色印度菜，找到來這裡。這裡的環境很優美，讓人感覺很整潔和大體。下單後，先是來了前菜。有一小盤紫洋蔥，店員教我們下幾滴檸檬汁和少少鹽，味道出奇地好吃。 洋蔥不會很辣，吃起上來很開胃醒神。我們點了兩款薄餅，各 45元。Stuffed Paratha $45PaneerPaneer是印度奶酪，也是芝士的一種，常常會用在印度菜試。薄餅中間有很多白士的Paneer芝士，味道有像點忌廉的清香，偏向奶味較重。所以吃起上來時，口腔十分清新清香。Cheese芝士味很香濃，味道較Paneer 的香料味濃一點，很有印度的口味。 而且，當中有點帶點辛的香料，吃起上來特別惹味可口。它的薄餅都十分香脆，而且，現上咖哩吃超級好吃。薄餅完全把咖哩吸盡了精華，每口也十分入味。Kofta-E-DlibaharVegetable & cottage cheese cooked in rich tomato gravy, garnish with crispy papad。當中有薯仔，十分軟身，味道很重咖哩味。而且，當中亦十分多印度的香料，令咖哩很香。而且，有些薄餅的脆脆，令咖哩吃起上來更加有口感。
這裡的環境很優美，讓人感覺很整潔和大體。
下單後，先是來了前菜。
有一小盤紫洋蔥，店員教我們下幾滴檸檬汁和少少鹽，味道出奇地好吃。 洋蔥不會很辣，吃起上來很開胃醒神。
我們點了兩款薄餅，各 45元。
Stuffed Paratha $45
Paneer
Paneer是印度奶酪，也是芝士的一種，常常會用在印度菜試。
薄餅中間有很多白士的Paneer芝士，味道有像點忌廉的清香，偏向奶味較重。所以吃起上來時，口腔十分清新清香。
Cheese
芝士味很香濃，味道較Paneer 的香料味濃一點，很有印度的口味。 而且，當中有點帶點辛的香料，吃起上來特別惹味可口。
它的薄餅都十分香脆，而且，現上咖哩吃超級好吃。薄餅完全把咖哩吸盡了精華，每口也十分入味。
Kofta-E-Dlibahar
Vegetable & cottage cheese cooked in rich tomato gravy, garnish with crispy papad。
當中有薯仔，十分軟身，味道很重咖哩味。而且，當中亦十分多印度的香料，令咖哩很香。
而且，有些薄餅的脆脆，令咖哩吃起上來更加有口感。
而當中亦有很香的芝士味，不會完全被咖哩搶了所有的味道。
店員服務亦很好，會主動向我們介紹不同的特色菜色和推薦。讓我和朋友對印度菜的認識增加了不小，亦令我們享受了一餐很不錯的芝士印度菜 😁😁
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