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2023-09-11
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平時去灣仔都只係行經比較熱鬧嘅區域，原來喺船街嘅盡頭有幾間餐廳，前幾日試咗一間幾有特色嘅fusion菜，味道幾好，算係一間幾穩世嘅餐廳。餐廳環境別緻，天花嘅裝飾好靚！處處見到精心佈置～ 佢哋嘅中西合璧創意菜式都幾有特色，價錢唔算平，但在商業區附近品嘗高質精緻嘅美食，間中食豪一點也是可以的。🍴咸蛋黃醬凱撒沙律 $158沙律菜超級新鮮爽脆！有好多芝士，咸蛋黃醬好creamy唔會過鹹，帶點鹹香，呢個配搭新鮮又好食呀！🍴特色卡邦尼意粉 $238Menu英文名形容係Chinese Style，因為唔係用煙肉整，反而用咗金華火腿同臘肉，味道同煙肉相近，都幾夾！意粉軟硬度剛好，掛滿卡邦尼汁，幾好食！🍴21天熟成厚切豬扒 $338豬扒都幾大塊，好厚切！豬扒慢煮肉質厚實唔韌，幾濃肉味，有脂肪嘅位仲幾軟腍～ 配菜嘅雞髀菇切咗格紋，好用心！烤蒜頭軟腍、蔬菜新鮮！
平時去灣仔都只係行經比較熱鬧嘅區域，原來喺船街嘅盡頭有幾間餐廳，前幾日試咗一間幾有特色嘅fusion菜，味道幾好，算係一間幾穩世嘅餐廳。
餐廳環境別緻，天花嘅裝飾好靚！處處見到精心佈置～ 佢哋嘅中西合璧創意菜式都幾有特色，價錢唔算平，但在商業區附近品嘗高質精緻嘅美食，間中食豪一點也是可以的。
🍴咸蛋黃醬凱撒沙律 $158沙律菜超級新鮮爽脆！有好多芝士，咸蛋黃醬好creamy唔會過鹹，帶點鹹香，呢個配搭新鮮又好食呀！
🍴特色卡邦尼意粉 $238Menu英文名形容係Chinese Style，因為唔係用煙肉整，反而用咗金華火腿同臘肉，味道同煙肉相近，都幾夾！意粉軟硬度剛好，掛滿卡邦尼汁，幾好食！
🍴21天熟成厚切豬扒 $338豬扒都幾大塊，好厚切！豬扒慢煮肉質厚實唔韌，幾濃肉味，有脂肪嘅位仲幾軟腍～ 配菜嘅雞髀菇切咗格紋，好用心！烤蒜頭軟腍、蔬菜新鮮！
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