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2020-12-02
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Beet and Feta Salad ($128)Daily Soup - Tomato Soup ($78)今日試下依間船街街尾嘅小店。前菜叫咗紅菜頭沙律同蕃茄湯，紅菜頭好健康補血架，加埋沙律醬同黑醋食都幾夾。蕃茄湯creamy得嚟都好重蕃茄味🍅，真材實料嘅感覺。Iberico Pork Collar ($228)Fish Papillote ($178)主菜叫咗豬同魚，紙包魚依個烹調方法幾特別，外面層麵包糠魚皮脆脆哋，入面魚肉keep住juicy🐟。黑毛豬係我最滿意嘅一樣食物，厚切豬扒肥瘦適中，好有肉味，一睇個横切面就知佢好腍🐷。Lemon Tart ($68)最後食埋個甜品自家製檸檬撻🍋，撻底鬆化，中間嘅檸檬醬都幾酸，加返上面打到好輕盈又甜甜哋嘅cream食啱啱好balance返。
Daily Soup - Tomato Soup ($78)
今日試下依間船街街尾嘅小店。前菜叫咗紅菜頭沙律同蕃茄湯，紅菜頭好健康補血架，加埋沙律醬同黑醋食都幾夾。蕃茄湯creamy得嚟都好重蕃茄味🍅，真材實料嘅感覺。
Iberico Pork Collar ($228)
Fish Papillote ($178)
主菜叫咗豬同魚，紙包魚依個烹調方法幾特別，外面層麵包糠魚皮脆脆哋，入面魚肉keep住juicy🐟。黑毛豬係我最滿意嘅一樣食物，厚切豬扒肥瘦適中，好有肉味，一睇個横切面就知佢好腍🐷。
Lemon Tart ($68)
最後食埋個甜品自家製檸檬撻🍋，撻底鬆化，中間嘅檸檬醬都幾酸，加返上面打到好輕盈又甜甜哋嘅cream食啱啱好balance返。
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