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2023-06-02
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如果唔係朋友介紹，我都唔知道灣仔有間咁正嘅隱世小店，餐廳喺橫街嘅盡頭，附近都有幾間酒吧🤍Flagship主打多國菜，菜式具特色又有玩味😂敢講呢度嘅菜式絕對有驚喜，誠意滿滿‼️•法國藍天使蝦刺身 ($198) 呢個前菜真係令我念念不忘🤍藍天使蝦大件厚肉，充滿鮮味✨蝦刺身要配埋芒果莎莎同醬汁一齊食，特別想講佢個醬汁調得好好，酸酸甜甜好開胃🤍推薦•特色卡邦尼意粉($238)本身就好鍾意食卡邦尼意粉，而呢個意粉採用Chinese Style嘅材料，包括中式金華火腿同埋臘肉，好重鹹香味🍝•千層脆窩夫油封鴨脾($298)鴨脾以鴨油慢煮過，相當入味同重鴨油香✨鴨皮香脆，肉質軟腍多汁🤍由於鴨髀偏重味，所以配咗一個洛神花醬中和返，食落好清新同開胃，而個窩夫脆得嚟又帶啲煙靭🤤
•法國藍天使蝦刺身 ($198)
呢個前菜真係令我念念不忘🤍藍天使蝦大件厚肉，充滿鮮味✨蝦刺身要配埋芒果莎莎同醬汁一齊食，特別想講佢個醬汁調得好好，酸酸甜甜好開胃🤍推薦
•特色卡邦尼意粉($238)
本身就好鍾意食卡邦尼意粉，而呢個意粉採用Chinese Style嘅材料，包括中式金華火腿同埋臘肉，好重鹹香味🍝
•千層脆窩夫油封鴨脾($298)
鴨脾以鴨油慢煮過，相當入味同重鴨油香✨鴨皮香脆，肉質軟腍多汁🤍由於鴨髀偏重味，所以配咗一個洛神花醬中和返，食落好清新同開胃，而個窩夫脆得嚟又帶啲煙靭🤤
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