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2025-03-12
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▫️千層脆窩夫油封鴨髀🦆($298）👉🏻油封鴨外皮酥脆，但又唔會太乾身，帶有油香，鴨脾肉好輕易就切得開，質地好柔軟嫩滑，鹹香味濃😋千層脆窩夫🧇好似食緊牛角酥，外脆內軟層次感豐富🥐太陽蛋煎到半生熟，蛋黃水汪汪，鴨髀肉同窩夫都可以點生蛋汁一齊食，令到口感更加昇華☺️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️特色卡邦尼意粉🍝($238）👉🏻呢個係中式Style嘅Carbonara ，用咗金華火腿同臘肉去代替平時嘅煙肉，口感好特別😳意粉就同傳統做法一樣用上蛋汁，再加埋芝士碎非常之惹味🧀 ⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️麻唔辣四川蜆($168）👉🏻蜆肉好肥美，每隻都脹卜卜，有淡淡嘅海水味🤭呢個汁真係同佢個名一樣真係做到麻而唔辣，非常有驚喜！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️——————環境：餐廳以藍白色同深木色做配搭，再加上大門嘅格仔大窗同昏暗嘅燈光，好有格調 .評分：8/10.平圴消費：~$390
👉🏻油封鴨外皮酥脆，但又唔會太乾身，帶有油香，鴨脾肉好輕易就切得開，質地好柔軟嫩滑，鹹香味濃😋千層脆窩夫🧇好似食緊牛角酥，外脆內軟層次感豐富🥐
太陽蛋煎到半生熟，蛋黃水汪汪，鴨髀肉同窩夫都可以點生蛋汁一齊食，令到口感更加昇華☺️
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▫️特色卡邦尼意粉🍝($238）
👉🏻呢個係中式Style嘅Carbonara ，用咗金華火腿同臘肉去代替平時嘅煙肉，口感好特別😳意粉就同傳統做法一樣用上蛋汁，再加埋芝士碎非常之惹味🧀
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▫️麻唔辣四川蜆($168）
👉🏻蜆肉好肥美，每隻都脹卜卜，有淡淡嘅海水味🤭呢個汁真係同佢個名一樣真係做到麻而唔辣，非常有驚喜！
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環境：餐廳以藍白色同深木色做配搭，再加上大門嘅格仔大窗同昏暗嘅燈光，好有格調
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評分：8/10
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平圴消費：~$390
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