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2017-09-23
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話說除左壽司之外，好少係香港食日本菜今晚黎港島區既#Hatsu Japanese Restaurant，岩哂#墨嚐最中意少人既地方，可以靜靜咁欣賞餐廳佈置同品嚐美食。前菜先有＃豆腐蟹籽沙律，豆腐清清淡淡，蟹籽沙律咬落好似玩啪啪紙咁一粒粒爆開，沙律醬似明太子沙律醬味道，#墨嚐覺得再凍些少會梗好食！再黎＃特上刺身，有７款刺身好似赤海蝦啊、扇貝、吞拿魚腩、海膽等等，海膽非常鮮甜，少少豉油已經帶出成浸鮮味，建議由味道淺既如扇貝開始食起，盤底層冰夠凍，唔洗擔心可以慢慢品嚐。跟住＃黃金燒廣島蠔，上菜時岩岩燒起好燙口，芝士味超級濃郁，一啖放入口勁JUICY，味道豐富有層次！仲有＃蒲燒鰻魚＆＃汁燒銀鱈魚定食，鰻魚可以大塊些少，同埋銀鱈魚汁一齊撈飯食，正！最後＃海膽醬燒龍蝦加＃自家制梅酒，享受呢場海鮮盛宴既餘韻😋
今晚黎港島區既#Hatsu Japanese Restaurant，
岩哂#墨嚐最中意少人既地方，可以靜靜咁欣賞餐廳佈置同品嚐美食。
前菜先有＃豆腐蟹籽沙律，
豆腐清清淡淡，蟹籽沙律咬落好似玩啪啪紙咁一粒粒爆開，
沙律醬似明太子沙律醬味道，
#墨嚐覺得再凍些少會梗好食！
再黎＃特上刺身，
有７款刺身好似赤海蝦啊、扇貝、吞拿魚腩、海膽等等，
海膽非常鮮甜，少少豉油已經帶出成浸鮮味，
建議由味道淺既如扇貝開始食起，
盤底層冰夠凍，唔洗擔心可以慢慢品嚐。
跟住＃黃金燒廣島蠔，
上菜時岩岩燒起好燙口，
芝士味超級濃郁，
一啖放入口勁JUICY，味道豐富有層次！
仲有＃蒲燒鰻魚＆＃汁燒銀鱈魚定食，
鰻魚可以大塊些少，
同埋銀鱈魚汁一齊撈飯食，正！
最後＃海膽醬燒龍蝦加＃自家制梅酒，
享受呢場海鮮盛宴既餘韻😋
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