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2018-08-05
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堅尼地城，舊城，現在已經漸漸發展中，除了有新餐廳開業外，我們也不能忘掉跟我們一起成長的舊式海鮮蠔吧，現在已經買少見少海鮮蠔吧環境有情調，還有正規的餐飲擺設該餐廳有2-3款即開生蠔，每日更有精選生蠔$10/隻，當晚是法國小珍珠蠔，細細隻海水味較淡，不會遮蓋鮮味，擁有清新及清爽還點了一杯意大利白酒Pinot Grigio IGT香檳忌廉煮紐西蘭藍青口，一粒粒藍青口都掛上忌廉汁，煮得好出色，本身很怕食青口，不過這裡的藍青口保留原有的鮮味，再配上店員介紹的蒜蓉包，加上忌廉汁唔會太溜，一絕！自己食晒成籃蒜蓉包都可以黑松露野菌忌廉湯，比較杰身的野菌湯，感覺像自家製一樣，會吃到一小粒的野菌碎，真材實料主菜點了一份巴馬火腿薄餅，薄脆的餅底，每一塊都有巴馬火腿，餅底加上適量的芝士，整體唔會太溜，要記得襯熱食蘋果金寶，除了底面兩層是餅碎外，入面塞滿一粒粒煮至半淋的蘋果，充滿玉桂香，真是十分喜歡，與雪糕一起吃真的是絕配
海鮮蠔吧環境有情調，還有正規的餐飲擺設
該餐廳有2-3款即開生蠔，每日更有精選生蠔$10/隻，當晚是法國小珍珠蠔，細細隻海水味較淡，不會遮蓋鮮味，擁有清新及清爽
還點了一杯意大利白酒Pinot Grigio IGT
香檳忌廉煮紐西蘭藍青口，一粒粒藍青口都掛上忌廉汁，煮得好出色，本身很怕食青口，不過這裡的藍青口保留原有的鮮味，再配上店員介紹的蒜蓉包，加上忌廉汁唔會太溜，一絕！自己食晒成籃蒜蓉包都可以
黑松露野菌忌廉湯，比較杰身的野菌湯，感覺像自家製一樣，會吃到一小粒的野菌碎，真材實料
主菜點了一份巴馬火腿薄餅，薄脆的餅底，每一塊都有巴馬火腿，餅底加上適量的芝士，整體唔會太溜，要記得襯熱食
蘋果金寶，除了底面兩層是餅碎外，入面塞滿一粒粒煮至半淋的蘋果，充滿玉桂香，真是十分喜歡，與雪糕一起吃真的是絕配
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