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2012-12-13
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是夜與老婆慕名到拉麵技館一嘗各派高手拉麵,我們約8:00左右到達嘩....條龍長到....（電視力量不容彿視)但一心黎食照等在門口有職員會派一張類似信用咭的東東給你,這是你點餐時及走的時候結賬用是次小弟點了超男No:1 的豬骨濃湯半熟蛋拉麵,( 老婆點了無雙)等了約廿多分鐘機響拎拉麵嘩一見到都夠晒件頭,回到座位攪起個底飲啖湯先嘩~濃郁的味道由味蕾直衝上腦門,不咸不淡,豬的味,蒜的香,油脂香,一齊在口腔內盤旋,正!再黎個麵嗯~扁平而厚道適中,咬落去軟硬適合,有咬口,合晒格叉燒都可以但是比較廋,我本人喜歡肥d~ 但連湯連麵一齊又冇問題岩岩好喎再黎係個半熟蛋~佢原隻上一啖咬落去~唔係太半熟...偏熟了少少整體黎講超男岩我口味~!!一 ~夠件頭二 ~味道夠三 ~麵夠咬勁我比90分比起麵屋武藏 , 一風堂 , 我比較喜愛超男的風味及味道~!!
我們約8:00左右到達嘩....條龍長到....（電視力量不容彿視)但一心黎食照等
在門口有職員會派一張類似信用咭的東東給你,這是你點餐時及走的時候結賬用
是次小弟點了超男No:1 的豬骨濃湯半熟蛋拉麵,( 老婆點了無雙)等了約廿多分鐘機響拎拉麵
嘩一見到都夠晒件頭,回到座位攪起個底飲啖湯先嘩~濃郁的味道由味蕾直衝上腦門,不咸不淡,豬的味,蒜的香,油脂香,一齊在口腔內盤旋,正!
再黎個麵嗯~扁平而厚道適中,咬落去軟硬適合,有咬口,合晒格叉燒都可以但是比較廋,我本人喜歡肥d~ 但連湯連麵一齊又冇問題岩岩好喎
再黎係個半熟蛋~佢原隻上一啖咬落去~唔係太半熟...偏熟了少少
整體黎講超男岩我口味~!!一 ~夠件頭
二 ~味道夠
三 ~麵夠咬勁
我比90分比起麵屋武藏 , 一風堂 , 我比較喜愛超男的風味及味道~!!
题外话/补充资料：
[IMG:2]師父佢好NICE 師父加油呀~!!
pps~ 碗麵真係堅大碗 小弟平日食量都不是小胃口一族..但今次頂晒~!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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