舍利鮨 (已結業)

喜愛吃日本菜特別是壽司的我，凡是見到壽司店名有＂鮨＂這個字我都想去光顧，今次同事建議一起來舍利鮨我當然舉腳贊成! 品嚐過不同等級的壽司，覺得舍利鮨食物質素有水準，性價比高，同事都建議下次再來!備長炭燒梳子魚，梳子魚挺幾特別，以備長炭燒更有獨特香氣，口腔也有餘香北海道海膽，海膽多到滿瀉，鮮甜美味昆布漬櫻鱒魚，肉質細緻飽滿，昆布漬更能提升鮮味池魚入口爽口，唔錯~沖繩野生吞拿魚，師傅話要風乾熟成17日，時間成本高仍然願意去做只為一件美味的魚生! 這件中拖羅油脂豐富入口融化，果然是誠意之作花竹蝦，味道清而鮮，夠爽彈赤鯥魚多數在高級餐廳才會見到，有著獨特甜味，是我最喜愛的魚之一