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港铁朗屏站 E 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
餐厅以木为设计主轴，再以清酒瓶及乐器等作装饰，简洁而优雅。主打的厨师发办价钱丰俭由人，另有多款清酒可供配搭，是约会的好地方。
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附加资料
驻场唎酒师
营业时间
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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Omakase的话我不喜欢一些预约困难的店不喜欢等太久这间餐厅比较容易预约 可能是因为地址关系吧上他们的官网预约就可以了 (中午12点 晚上7点)这里晚餐只做一轮 可以慢慢地喝酒 和朋友聊聊天-今餐的mvp 是毛蟹(图1️⃣)！😍太好吃了！下面有配一个啫喱和蟹膏和紫苏花令我留下深刻印象的有海胆寿司(图2️⃣) 莹光鱿鱼 (图3️⃣) 😍海胆很鲜甜 鱿鱼是有膏的！😱太好吃了！鱼肝(图4️⃣)入口即化😍正！蚝(图5️⃣) 十分肥美 蚝入面的海水不太咸 刚刚好其他寿司都很好吃😍他们有两款梅酒可选 自家制的梅酒比较酸 另一款比较甜 易入口梅酒(图1️⃣8️⃣)那颗冰是玫瑰花形状很可爱🫶🏻美中不足-拖罗(图1️⃣6️⃣)有点太肥和烧白子(没有放图)的话我喜欢吃刺身多一点这家的价位不是太高但也不低但他的性价比真的挺高-Lunch (💰480/ 780 hkd)dinner (💰 1380/ 1680 hkd)
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啱啱食咗一间叫做「舍利鮨」嘅日本菜餐厅㖞，佢系喺元朗嘅一个商场入面。我嗌咗佢哋嘅招牌菜嚟食，有啲系厨师发办嘅，真系好新鲜同埋新鲜嘅䲠鱼，啲海胆仲好浓郁，同埋啲秋刀鱼都好滑啊。佢哋嘅饭好好味，啲米粒个个都系脆口嘅，系一啲粘粘嘅感觉都冇。啲鱼生又好新鲜，令到啲寿司同啲刺身味道都好正。啲价钱都算公道，如果有机会，我会再嚟食啊！喺呢啲餐厅食嘢真系好舒服，啲装修亦都好舒服。啲服务员好热情同埋好专业，会好细心咁同你倾计介绍啲菜式同啲酒水。如果你想试下日本菜，我会推介你哋嚟𠮶啲，尤其系啲新鲜嘅鱼生同埋啲寿司，真系好正呀！
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小编今日来到上环一间寿司店「舍利鮨 Sushi Shari」，主打江户前寿司厨师发办🍣 门外是古朴低调的木门，进入店内是充满大自然和内敛禅意的和式环境✨ 餐厅严选日本渔市场空运直送到港的食材，食客可品尝每个季节时令的美食😄今次品尝了入门级的午市厨师发办套餐，体验到餐厅对料理的细致处理和严选食材的追求，下次必定会尝一下餐厅更高级的厨师发办套餐🧡午市厨师发办套餐的「寿司12贯」包括有石垣鲷、帆立贝、樱𫚕、𫚭鱼、昆布渍甜虾、梭子鱼 、深海池鱼、池鱼、炙烧赤睦鱼、醋渍昆布鲭鱼、中拖罗、大拖罗，以下介绍Top 3寿司推介😎1️⃣「炙烧大拖罗」瑰宝级的吞拿鱼部位，一层层的筋拖罗脂肪比例极高，口感软绵，鱼味极为浓郁，以火炙轻轻烧脆肉身表面，能够带出鱼油香味🧡 鱼脂醇香停留在口腔中，大拖罗脂肪分布如雪花般精致均匀，特制的赤醋饭更能提升拖罗的鮨味✨2️⃣ 「醋渍昆布鲭鱼」可称为是日惊喜之作，师傅取出原条半边的鲭鱼，以精湛刀功薄切几片扎实的鲭鱼片🔪，层层叠舖上寿司饭上，最后放上醋渍薄昆布，腌渍的鲭鱼盐和醋比例刚刚好，轻轻的醋香先唤醒味蕾，口感细致而味道带有隐隐的昆布香气，带出丰富的美味，而且充满高级的享受感觉☺️3️⃣「火炙赤睦鱼」师傅称赤睦鱼为「一期一会」的时令鱼款，在日本被誉为跟喜知次齐名的极尚深海鱼🐟 赤鯥鱼肉质油脂丰富，肥美又带浓郁鲜味，炙烧过的赤鯥，利用热力带出鱼油脂，鱼油香缓缓渗入寿司饭中，必食推介😊🍽 ：午市厨师发办套餐👅好味指数：8.25/10💰消费：HK$480📍 地址：舍利鮨 (元朗)元朗安宁路38号世宙商场地下6号舖🈹推介优惠：N/A
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好耐冇嚟过元朗啦😆今次过嚟元朗竟然系食一间好高质嘅日本菜☺️我唔系好熟元朗区，不过佢都算容易揾！而且餐厅环境都算阔落干净👍🏻😆𠮶日过嚟都算多客人所以记得要预约!!Omakase唔系度度都咁好食! 今次喺呢间餐厅试吓 试咗好几款唔同嘅菜式，全部都好好食😋卖相都几精致～平政鱼好新鲜亦都好肥美！赤贝口感好好👍🏻亦都一样新鲜，价钱仲要唔算太贵，呢个几值得推介！平时我比较少食池鱼，但佢哋呢度嘅池鱼做得好好👍🏻你睇个卖相就知！同埋所有𩠌菜都睇得出师傅嘅用心同埋刀工！最好食嘅系中拖罗，比其他舖头更加新鲜，而且店员都会细心讲解，用餐体验唔错🤭林尾要食返个芝士雪糕嘅甜品做终结，如果下次经过元朗都可以专程嚟试吓！
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未去到旅行，食著Omakase先🤣 上网见呢间几好，午市去其实价钱都 OK，鱼生好新鲜，醋饭 Size 同味道都啱啱好🤤 时间都啱啱好，唔好等好耐又唔会好赶.马粪海胆 (超鲜甜😍😍😍 而且俾好多)烧目光鱼(咸香味浓，配酒一流)深海池鱼 (鱼油正☺️)酱油渍中拖罗 矶煮八爪鱼 (新鲜弹厅牙)富山县昆布渍白虾 面鼓汤芝士雪糕 (清清地咸甜品最正😆 就算食完咁多鱼生都唔会觉得好冻).最紧要坐得舒服，个设计都真系好跟足日本👍🏻
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