鬼金棒

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日本拉麵在香港有很多不同的味道，不過以麻辣為主的，為數不多，知道這裏的拉麵有麻辣，便來到品嘗。芫荽辣麻味噌拉麵$110，芫荽份量果然十分之多，芫荽味混合辣湯之後，辣度減輕，如果可以吃辣，建議吃中辣。麵質偏硬，帶點嚼勁。特制辣麻味噌拉麵$120，麻辣味道，可以隨個人喜歡而選，湯底的芽菜味道鮮甜，原來每碗拉麵，廚師都會先將芽菜炒熱，加進湯面內，所以每碗拉麵，都有一點炭香味。肉飯$45，這裏的叉燒，是用五花腩製成，脂肪和肉質比例均勻，加上美味的日本米粒，忍不住把全碗吃掉。