琥酌 (已結業)

想食日本菜，但又唔想食壽司魚生，朋友就推介左我黎呢間，以吉列牛做招牌。餐廳裝潢都好有日本風，因為我坐左bar檯，望住前面成列日本酒，都幾有feel。講番野食，前菜係炆牛舌，牛舌好入味同煮得好淋，平時嘅我唔太鍾意食蘿蔔，今次我難得都食曬。名古屋雞翼。個醬汁好正，燒得其實都唔錯，外皮脆，但同時肉汁都保存得好好，不過食到最後一隻，雞翼有少少血絲出，有啲失色。芝士和牛吉列球。將和牛攪碎，整成球狀，再加上芝士，其實呢個組合冇得輸。挑剔位會係整體過乾。安格斯盛盒。黎到呢度就真係冇理由唔試下佢嘅吉列牛，紋理勁靚！呢度仲可以diy自己燒，想要幾成熟都得。另外都有提供3種醬料，正！最後嗌埋個野菜牛肉泡飯。隔離會提供埋蛋、紫菜同埋蔥，又係可以自己決定加唔加。牛肉份量都唔少，差唔多啖啖都mix到菜同牛肉，如果偏好清淡嘅，應該會鍾意。