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2017-06-28
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黎米走雞 LIVE 打邊爐,係因為鍾意呢度嘅地方環境好大,好有活力,而且有live Band!一路食雞煲、打邊爐,一路聽live Band,呢種體驗,真係人生第一次。一入到米走雞,相信你同我一樣,都會因為地方之大,感到驚訝。除左 live band,仲有射飛鏢、打籃球機,呢啲玩意。六點半黎客人唔多,近八點已經幾乎滿座,利害!呢度第一時間叫左佢嘅火焰雞煲,一點火,聞到雞煲有濃郁嘅花雕酒味。呢度嘅雞煲唔係用原隻雞,反而用咗大量嘅雞腿肉,雞腿肉夠嫩,啖啖肉。呢個雞煲雖然只叫咗一隻辣椒程度,但係對唔係甘食得辣嘅我來講,依然幾辣。花雕酒味濃,食落偏咸。為咗可以同一時間打邊爐,我地叫咗個芫茜皮蛋湯底。湯底材料足,付大量豆腐、栗米、芫茜、紅蘿蔔,夠味,讚!火鍋配料方面,我中意雪花肥牛、白膳、雲吞同鴕鳥肉。雪花肥牛唔會太多脂肪,滾左之後非常柔軟。白膳魚身好爽脆,亦都新鮮。雲吞係自家製,混合麻油香。鴕鳥肉好食過黑豚肉,肉嫩、有肉香,肉既質感有啲似牛肉,但係比牛肉更嫩。黑毛豬還可以,食得健康。另外叫咗豬膶,師傅預先醃左,食頭果兩舊覺得好味,但係越食越咸。總括來講,打邊爐嘅氣氛好好,只係食物普遍偏咸,希望佢
一路食雞煲、打邊爐,一路聽live Band,呢種體驗,真係人生第一次。
一入到米走雞,相信你同我一樣,都會因為地方之大,感到驚訝。除左 live band,仲有射飛鏢、打籃球機,呢啲玩意。
六點半黎客人唔多,近八點已經幾乎滿座,利害!
呢度第一時間叫左佢嘅火焰雞煲,一點火,聞到雞煲有濃郁嘅花雕酒味。
呢度嘅雞煲唔係用原隻雞,反而用咗大量嘅雞腿肉,雞腿肉夠嫩,啖啖肉。
呢個雞煲雖然只叫咗一隻辣椒程度,但係對唔係甘食得辣嘅我來講,依然幾辣。花雕酒味濃,食落偏咸。
為咗可以同一時間打邊爐,我地叫咗個芫茜皮蛋湯底。
湯底材料足,付大量豆腐、栗米、芫茜、紅蘿蔔,夠味,讚!
火鍋配料方面,我中意雪花肥牛、白膳、雲吞同鴕鳥肉。
雪花肥牛唔會太多脂肪,滾左之後非常柔軟。
白膳魚身好爽脆,亦都新鮮。
雲吞係自家製,混合麻油香。
鴕鳥肉好食過黑豚肉,肉嫩、有肉香,肉既質感有啲似牛肉,但係比牛肉更嫩。
黑毛豬還可以,食得健康。
另外叫咗豬膶,師傅預先醃左,食頭果兩舊覺得好味,但係越食越咸。
總括來講,打邊爐嘅氣氛好好,只係食物普遍偏咸,希望佢地可以注意一下。
值得一讚係佢哋呢度嘅同事非常精靈,服務態度非常之好,有笑容、有禮貌,對客人嘅要求積極回應,你要乜嘢,佢哋都會笑住幫你解決,抵讚,喺香港做食肆嘅店員,好多都做到面無表情,呢班後生店員,態度努力,值得加分。
喺觀塘可以搵到一間咁好氣氛嘅地方,怎可以錯過!係佢哋未有酒牌前,想飲酒嘅朋友,記得自己買上嚟,可以省翻唔少!
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