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2009-08-15
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今天是美食博覽的第一天，滿載而歸回到荃灣，便立刻到「Olive」醫肚抵達後，由於已是4時多了，店舖顧客不多，侍應忙於為晚市做準備，但服務也算殷勤店鋪的裝潢和燈光亦予人舒適、柔和之感打開menu，以甜品為主，還有兩款意粉：牛油蜆肉意粉優：牛油香味濃郁，帶有蒜香，蜆肉、意粉火喉適中劣：不知何故，食物的溫度只算是「溫暖」，是因為牛油和蒜粒均是易焦之物嗎? 另外，牛油令食物略為油膩，幸好本人好牛油的香濃，所以吃得津津有味， 但不好此道之人要注意了~蕃茄海鮮天使麵優：蕃茄味濃郁，微酸，應以新鮮蕃茄或茄膏所烹調 另外，海鮮的用料也絕不欺場，蝦、魷魚、青口一應俱全——但全部也是迷你版的 至於天使麵，麵質也算爽口，且此道菜的溫度，比牛油蜆肉意粉熱得多劣：配料能再豐富一點就好了下午茶配冷熱飲品盛惠$27，以食物質素而言，價錢實在非常合理
抵達後，由於已是4時多了，店舖顧客不多，侍應忙於為晚市做準備，但服務也算殷勤
店鋪的裝潢和燈光亦予人舒適、柔和之感
打開menu，以甜品為主，還有兩款意粉：
牛油蜆肉意粉
優：牛油香味濃郁，帶有蒜香，蜆肉、意粉火喉適中
劣：不知何故，食物的溫度只算是「溫暖」，是因為牛油和蒜粒均是易焦之物嗎?
另外，牛油令食物略為油膩，幸好本人好牛油的香濃，所以吃得津津有味，
但不好此道之人要注意了~
蕃茄海鮮天使麵
優：蕃茄味濃郁，微酸，應以新鮮蕃茄或茄膏所烹調
另外，海鮮的用料也絕不欺場，蝦、魷魚、青口一應俱全——但全部也是迷你版的
至於天使麵，麵質也算爽口，且此道菜的溫度，比牛油蜆肉意粉熱得多
劣：配料能再豐富一點就好了
下午茶配冷熱飲品盛惠$27，以食物質素而言，價錢實在非常合理
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