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2017-03-05
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新蒲崗屬舊式工廠區,近年逐漸有新樓盤進駐後,也起著變化。是晚由工作於附近的朋友帶路尋找美食。是間舊式的餐館,沒有華麗的裝潢,地方闊落而且卡座位足夠,坐得頗為舒適看到餐廳宣傳海報,享用胡椒豬肚雞可以一元消費足三両的牛柳粒,當然不會錯過。先來不用收費的混醬,豬肚煲上檯透著陣陣胡椒香氣半隻雞的份量足夠,肉質滑溜鮮美,連只是配角的鹹菜也處理得味道可口足三両牛柳粒油花均勻,沒有刻意控制煮的時間,一樣嫩滑細膩超肥鵝腸其實並不健康,不過偶爾來一客問題不大,愛其爽脆口感超正牛爽肉是牛舌的中間位,供應較少,彈牙爽口,咀嚼後牛肉味濃唐生菜細意裁下菜膽,條條鮮嫩喝下幾碗健脾暖胃的胡椒湯,連同啤酒,消費三百多元,名符其實的美而亷
超肥鵝腸
超正牛爽肉
唐生菜
喝下幾碗健脾暖胃的胡椒湯,連同啤酒,消費三百多元,名符其實的美而亷
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